Paul Sadi, Champagne Clos Virgile 2019

Paul Sadi Clos Virgile 2019 is een exclusieve vintage champagne uit de karaktervolle wijngaard Clos Virgile in de Champagne. De combinatie van een uniek terroir, verfijnde mousse en elegante structuur geeft deze champagne een uitgesproken persoonlijkheid. Een stijlvolle keuze voor feestelijke momenten én voor liefhebbers die graag een bijzondere vintage champagne enkele jaren laten rijpen.

Proefnotities
In het glas toont de champagne zich verfijnd en levendig, met een fijne, aanhoudende pareling. De neus opent met frisse citrusvruchten en delicate witte bloemen, aangevuld door subtiele minerale nuances die het terroir benadrukken. Op het palate komen frisheid en structuur mooi samen. De elegante zuren zorgen voor spanning en lengte, terwijl de zachte mousse de wijn een verfijnde textuur geeft. Clos Virgile 2019 is nu al aantrekkelijk om te drinken, maar kan zich naar verwachting ook de komende jaren verder ontwikkelen in de fles.

Productie
Deze vintage champagne is afkomstig uit de bijzondere wijngaard Clos Virgile, waarvan het unieke terroir de wijn een minerale, elegante en duidelijk herkenbare stijl meegeeft. De druiven werden geoogst in 2019. Specifieke informatie over de gebruikte druivenrassen, oogstmethode en vinificatie is niet beschikbaar; wel staat de champagne bekend om zijn verfijnde mousse, harmonische structuur en terroirgerichte karakter.

Eten & Serveren
Serveer Paul Sadi Clos Virgile 2019 gekoeld op ongeveer 8–10 °C, bij voorkeur in een tulpvormig champagneglas om de aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Deze champagne past uitstekend bij oesters, schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten en milde, romige kazen. Decanteren is doorgaans niet nodig; openen vlak voor het serveren behoudt de levendige mousse en frisheid.

Producent
Paul Sadi is een champagnehuis dat zich toelegt op het maken van elegante champagnes met een duidelijke expressie van herkomst en terroir. Clos Virgile 2019 weerspiegelt die benadering met zijn verfijnde stijl, minerale karakter en uitgebalanceerde structuur. Over de specifieke geschiedenis en onderscheidingen van het huis is geen aanvullende informatie beschikbaar.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.