Paul Cluver, CWG Bartho Eksteen Wine Estate Vloekskoot Sauvignon Blanc Wooded 2023

De CWG Bartho Eksteen Wine Estate Vloekskoot Sauvignon Blanc Wooded 2023 is een uiterst gelimiteerde Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc uit de Cape South Coast. Met slechts 55 geproduceerde kisten – waarvan 40 op de Cape Winemakers Guild-veiling werden aangeboden – behoort deze cuvée tot de meest exclusieve en hoogst gewaardeerde Sauvignon Blancs uit de regio. De wijn combineert de kenmerkende frisheid van Sauvignon Blanc met verfijnde houtinvloeden en geldt als een prestigieus voorbeeld van de expertise van Bartho Eksteen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn naar verwachting een heldere, verfijnde kleur. De geur verenigt intense, frisse Sauvignon Blanc-aroma’s met subtiele tonen van hout, wat voor extra diepte en complexiteit zorgt. In de mond is hij geconcentreerd en levendig, met een fraaie balans tussen frisheid, structuur en een zachte houttoets. De stijl is energiek en precies, met meer spanning dan veel Sauvignon Blancs uit Pessac-Léognan, terwijl de afdronk lang en aangenaam blijft. Hoewel de wijn nu al bijzonder aantrekkelijk is, heeft hij voldoende structuur om zich verder te ontwikkelen. Bewaar enkele flessen gerust enkele jaren; de wijn kan zich naar verwachting tot ongeveer tien jaar na de oogst positief ontplooien.

Productie
De wijn wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc en is afkomstig uit de Cape South Coast in de Western Cape. De toevoeging ‘Wooded’ verwijst naar de rijping of vinificatie met hout, die de wijn een zachtere textuur en extra complexiteit geeft zonder de frisse druifkarakteristiek te overheersen. De productie van de jaargang 2023 was uitzonderlijk beperkt tot 55 kisten. Specifieke informatie over terroir, oogstmethode en de exacte houtopvoeding is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze complexe Sauvignon Blanc licht gekoeld, bij voorkeur rond 10–12 °C. Hij past uitstekend bij gegrilde of gebakken vis, schaal- en schelpdieren, coquilles, kip met kruiden en romige geitenkaas. Dankzij de houtinvloed kan hij ook rijkere gerechten aan, zoals zalm met beurre blanc of witvis met een romige saus. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van ongeveer 15–20 minuten kan de houttonen en aromatische complexiteit verder openen.

Producent
Bartho Eksteen wordt gerekend tot de toonaangevende Sauvignon Blanc-wijnmakers van Zuid-Afrika en geniet internationaal veel erkenning voor zijn precieze, terroirgerichte stijl. Deze cuvée heeft een bijzondere status binnen de geschiedenis van de Cape Winemakers Guild-veiling: ze geldt als de hoogst geprijsde en meest gerenommeerde Sauvignon Blanc uit de veilinggeschiedenis. De wijn ontvangt bovendien regelmatig vijf sterren in Platter’s Wine Guide en beoordelingen van 95 punten of hoger van Tim Atkin MW. De productinformatie vermeldt Paul Cluver als producent; de cuvée wordt daarnaast nadrukkelijk verbonden aan Bartho Eksteen Wine Estate.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.