Patrick Vauvy Domaine Bellevue Touraine Chenonceaux 2024 White

Patrick Vauvy Domaine Bellevue Touraine Chenonceaux 2024 is een Sauvignon Blanc met nét dat beetje extra diepgang: verfijnd, precies en heerlijk typisch Loire. Dankzij de herkomst uit Chenonceaux profiteert deze wijn van strengere selectie en een terroir dat zorgt voor meer concentratie en finesse dan een klassieke Touraine.

Proefnotities
In het glas toont hij zich helder strogeel met een frisse, levendige glans. In de neus verwacht je het herkenbare Sauvignon Blanc-profiel van citrus en wit fruit, aangevuld met een subtiele kruidigheid en een zuivere, minerale ondertoon. In de mond is de wijn strak en precies, met een frisse zurenstructuur en een mooie balans tussen spanning en rijp fruit. De extra diepgang uit Chenonceaux geeft hem meer lengte en concentratie dan je vaak in eenvoudige Touraine aantreft, waardoor hij ook nog even kan ontwikkelen op fles.

Productie
Deze wijn komt uit de appellatie Touraine Chenonceaux, een gebied in de Loire waar de druiven strenger worden geselecteerd en de terroir-invloed duidelijk voor meer finesse en concentratie zorgt. Hoewel er weinig details bekend zijn over de exacte vinificatie, ligt de focus hier duidelijk op frisheid, precisie en het behoud van aromatische puurheid.

Eten & Serveren
Serveer deze Sauvignon Blanc goed gekoeld, idealiter rond 8-10 °C. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, geitenkaas, salade met verse kruiden, asperges en lichte visgerechten; decanteren is niet nodig.

Producent
Domaine Bellevue is een producent uit Frankrijk die zich profileert met wijnen in een zuivere, terroirgedreven stijl. Binnen de Loire sluit dit domein goed aan bij de reputatie van de streek voor elegante, frisse witte wijnen met precisie en karakter.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.