Pascal Agrapart Pinot Avenay Blanc de Noirs 2019

Pascal Agrapart Pinot Avenay Blanc de Noirs 2019 is een karaktervolle Brut Nature Champagne die de warme charme van de oogst perfect weet vast te leggen. Afkomstig uit de Premier Cru-regio Avenay en gemaakt van Pinot Noir, biedt deze cuvée een zeldzame combinatie van diepte, spanning en gastronomische rijkdom. Een wijn met een duidelijk signatuur van Agrapart: precies, puur en tegelijk verleidelijk breed geschakeerd.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een rijke, uitnodigende kleur met subtiele schakeringen die passen bij zijn rijpere, blanc de noirs-karakter. In de neus komen aroma’s naar voren van gedroogde abrikoos, kers en perzik, omlijst door versgebakken brood, zachte florale tonen en een vleugje brioche-achtige complexiteit. In de mond is hij vol en gelaagd, met een rijpe, bijna mondvullende fruitkern, sappige maar levendige zuren en een zachte, verfijnde mousse. Ondanks het rijke en gourmand karakter behoudt de Champagne veel precisie en frisheid, wat hem nu al aantrekkelijk maakt maar ook nog enkele jaren bewaarpotentieel geeft.

Productie
De Pinot Avenay komt van Le Champ Saint-Bernard, een lieu-dit op zuid- en zuidoosthellingen met diepe, kleihoudende bodems die de wijn extra concentratie en textuur geven. De stokken zijn aangeplant tussen 1983 en 1985, en de wijn is gevinifieerd volgens dezelfde aanpak als Agraparts chardonnays. Opvallend is de rijping onder kurk in plaats van onder kroonkurk, wat bijdraagt aan extra ontwikkeling en complexiteit.

Eten & Serveren
Deze Champagne komt uitstekend tot zijn recht aan tafel, bijvoorbeeld bij gevogelte, kalfsvlees, gevulde pasta, paddenstoelen, geroosterde schaal- en schelpdieren of verfijnde gerechten met een romige saus. Serveer hem bij voorkeur rond 10-12°C. Decanteren is niet nodig, maar enkele minuten lucht in het glas kan de aromatische lagen mooi openen.

Producent
Pascal Agrapart behoort tot de meest gerespecteerde namen in de Champagne, met een sterke reputatie voor terroirgedreven wijnen uit Avize en omgeving. Het huis staat bekend om zijn precisie, spanning en uitgesproken signatuur, vooral in zijn Blanc de Blancs, maar toont met deze Blanc de Noirs opnieuw zijn vakmanschap. Agrapart wordt gezien als een van de referenties in de regio dankzij zijn consequente kwaliteit en minimalistische, pure stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.