Paradiso di Manfredi Toscana Rosso 2019

Paradiso di Manfredi Brunello di Montalcino 2019 is een expressieve, klassiek Toscaanse Brunello van 100% Sangiovese, afkomstig uit een van de meest gerespecteerde herkomstgebieden van Italië. De wijn combineert verfijning en structuur met een opvallend aromatisch profiel, en weerspiegelt zowel de elegantie van de stijl als de identiteit van het landgoed Il Paradiso di Manfredi. De naam verwijst naar Manfredi Martini, een ervaren teler, en naar het historische karakter van het domein.

Proefnotities
In het glas toont deze Brunello een lichte robijn-garnet kleur, typisch voor een wijn met karakter en rijpingselegantie. In de neus is hij complex en verfijnd, met aroma’s van zwarte kers, pruimenjam, gedroogde viooltjes, varen, tamarinde en rijpe bessen, aangevuld met nuances van drop, aromatische kruiden, humus, piperrook, kinine en teer. In de mond biedt de wijn een goede structuur, gedragen door zachte, zijdezachte tannines en een levendige frisheid die zorgt voor balans en lengte. Het geheel eindigt op een frisse, hartige afdronk die de wijn spanning en diepte geeft. Dankzij zijn structuur en klassieke Sangiovese-ruggengraat heeft deze Brunello een duidelijk bewaarpotentieel.

Productie
Brunello di Montalcino komt uit de heuvels rond Montalcino in Zuid-Toscane, waar de combinatie van hoogte, arme bodems en een warm maar goed geventileerd klimaat zorgt voor wijnen met precisie, frisheid en natuurlijke concentratie. Voor deze wijn wordt 100% Sangiovese gebruikt; verdere details over oogstselectie en vinificatie zijn niet gespecificeerd, maar de wijnstijl wijst op een zorgvuldige productie gericht op aromatische finesse en structuur.

Eten & Serveren
Deze Brunello komt prachtig tot zijn recht bij rijke, hartige gerechten zoals wildzwijn, langzaam gegaard rundvlees, ossobuco, paddenstoelenrisotto of oude pecorino. Serveer bij voorkeur rond 18 °C. Decanteren wordt aanbevolen, zeker in de jongere fase van de wijn, zodat het aromatische spectrum zich volledig kan openen.

Producent
Il Paradiso di Manfredi is een Toscaans domein dat nauw verbonden is met de traditie van Brunello di Montalcino. De naam van de wijn eert Manfredi Martini, een deskundige teler, en onderstreept de familie- en vakmanschapsgerichte achtergrond van het huis. In de regio staat het domein bekend om zijn klassieke interpretatie van Sangiovese en zijn bijdrage aan de reputatie van Montalcino als topgebied voor Brunello.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.