Palazzino Grosso Sanese 1993 - 0,75l

Palazzino Grosso Sanese 1993 is een bijzondere Toscaanse rode wijn die de klassieke elegantie van Sangiovese prachtig laat zien. Deze gelimiteerde botteling van Podere il Palazzino onderscheidt zich door zijn diepgang, bewaarpotentieel en verfijnde balans tussen rijp fruit, kruidigheid en structuur. Een wijn voor liefhebbers en verzamelaars die op zoek zijn naar een karaktervolle fles met echte herkomst en historie.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe robijnrode kleur met aan de rand lichte tertiaire tonen die passen bij zijn leeftijd. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe kersen, gedroogd fruit, kruiden, tabak en een subtiele aardse ondertoon, typisch voor goed gerijpte Sangiovese. In de mond is de wijn vol en complex, met een levendige zurenstructuur en fijn geïntegreerde tannines. De smaak ontwikkelt zich in lagen, met nuances van donker fruit, specerijen en leer, terwijl de lange afdronk het rijpe karakter en de elegantie benadrukt. Dankzij zijn balans en structuur heeft deze wijn een uitstekend rijpingspotentieel, al is hij nu al prachtig op dronk.

Productie
Palazzino Grosso Sanese komt uit Toscane, waar Sangiovese optimaal gedijt op de heuvelachtige bodems en het warme, maar evenwichtige klimaat. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst om alleen het beste fruit te verwerken. De vinificatie is gericht op het behouden van de expressie van het terroir, met een traditionele benadering die de natuurlijke frisheid, structuur en aromatische complexiteit van de druif ondersteunt.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Denk aan langzaam gegaarde ossobuco, hertenragout of een plank met pecorino en andere harde kazen uit de regio. Serveer bij voorkeur rond 18 °C en decanteer de wijn, indien mogelijk, een uur van tevoren om zijn aroma’s volledig tot ontwikkeling te laten komen.

Producent
Podere il Palazzino is een gewaardeerd wijnhuis in Toscane dat bekendstaat om zijn focus op kwaliteit en respect voor traditionele wijnbouw. De producent heeft een sterke reputatie opgebouwd binnen de regio door wijnen te maken die het karakter van Sangiovese en het Toscaanse landschap authentiek weergeven. Met gelimiteerde cuvées en aandacht voor detail spreekt het huis vooral liefhebbers aan die waarde hechten aan verfijning, terroir en bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.