Ottin Pinot Noir 2024

Ottin Pinot Noir 2024 is een verfijnde rode wijn uit het hart van de Valle d’Aosta, waar hoogte en koel klimaat zorgen voor een bijzonder elegante stijl. Deze Pinot Noir onderscheidt zich door zijn fluweelzachte structuur, pure expressie van rood fruit en een subtiel kruidige finale die de druif mooi tot zijn recht laat komen. Pinot Noir heeft in dit bergachtige gebied een lange traditie als een van de meest delicate en karaktervolle rode variëteiten.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een heldere, licht robijnrode kleur, passend bij de verfijnde stijl van Pinot Noir. In de neus komen aroma’s van rijpe rode bessen, kersen en frambozen naar voren, aangevuld met delicate tonen van leer en een vleugje specerijen. In de mond is de wijn soepel, evenwichtig en zijdezacht, met frisse zuren die de wijn levendig houden en een elegante, licht kruidige afdronk. De structuur is verfijnd en toegankelijk, maar met voldoende diepgang om zich nog verder te ontwikkelen; deze wijn kan de komende jaren aan complexiteit winnen.

Productie
Ottin Pinot Noir 2024 komt uit de Valle d’Aosta, een alpiene wijnregio met sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat bijdraagt aan aromatische precisie en frisse spanning in de wijn. De druiven worden zorgvuldig geoogst om hun delicate fruit en natuurlijke balans te behouden, waarna een vinificatie volgt die gericht is op elegantie en zuiverheid, met behoud van het karakter van de druif en het terroir.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir is een uitstekende begeleider van rood vlees, zoals kalf, rund of eend, maar ook van gerijpte kazen en gerechten met paddenstoelen. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 14-16°C. Decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen kort helpen om de aroma’s extra open te laten komen.

Producent
Ottin is een producent uit de Valle d’Aosta die bekendstaat om wijnen met een duidelijke regionale identiteit en een focus op kwaliteit en finesse. Door het bijzondere bergterroir van de streek slim te benutten, heeft het domein een stevige reputatie opgebouwd voor expressieve, elegante wijnen die de authenticiteit van de Aosta-vallei mooi weerspiegelen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.