
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€28,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Le Volte dell’Ornellaia is de toegankelijke, veelzijdige derde wijn van het gerenommeerde domein Tenuta dell’Ornellaia. Hij is gemaakt om al jong van te genieten en laat op een ontspannen manier de kwaliteitsgerichte stijl van Ornellaia zien.
Proefnotities
De wijn heeft een heldere robijnrode kleur. In de geur en smaak ligt de nadruk op rijp rood fruit, met een soepele fruitigheid en zachte tannines die hem toegankelijk maken.
Productie
De druiven komen uit Bolgheri, waar de diepe bodems bijdragen aan een gelijkmatige rijping. De druiven worden per variëteit vergist in kleine roestvrijstalen tanks; ook de malolactische gisting vindt daarin plaats. Vervolgens rijpt de wijn tien maanden deels in gebruikte barriques van Ornellaia en deels in betonnen vaten, om fruit en tannines in balans te brengen.
Eten & Serveren
Schenk de wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Hij past goed bij pasta met tomatensaus, gegrilde groenten, charcuterie en eenvoudig bereide vleesgerechten. Jong drinken kan prima; kort beluchten in het glas is doorgaans voldoende.
Producent
Tenuta dell’Ornellaia werd in 1981 opgericht in Bolgheri, aan de Toscaanse kust, en groeide uit tot een van de meest bekende wijnhuizen van de regio. Het domein staat bekend om zijn aandacht voor kwaliteit en om wijnen die het karakter van Bolgheri tot uitdrukking brengen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Tenuta dell Ornellaia |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Italië |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 11,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Beoordeling lezen