Orlando Abrigo Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2021

Orlando Abrigo Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2021 komt uit een van de meest gewilde cru-wijngaarden van Roero, aan de overkant van de rivier de Tanaro tegenover Barolo en Barbaresco. De extreem steile, zandige hellingen leveren lage opbrengsten, maar ook een opvallend verfijnde en karaktervolle Nebbiolo. Deze wijn is het resultaat van puur handwerk in de wijngaard, gedreven door passie en respect voor het terroir.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, granaatrode kleur met licht robijnrode reflecties aan de rand – typisch voor Nebbiolo uit deze koelere zandgronden. De neus is elegant en gelaagd, met aroma’s van rijpe kersen, wilde aardbeien en rozenbottel, aangevuld met rozenblaadjes, viooltjes, sinaasappelschil en een subtiele kruidigheid. Een hint van zoethout en lichte aardse tonen zorgt voor extra complexiteit. In de mond is de Valmaggiore 2021 verfijnd en precies, met een slanke, energieke structuur. De zuren zijn levendig en houden de wijn heerlijk fris, terwijl de typisch Nebbiolo-tannines rijp en fijnkorrelig zijn. Sappige rode vruchten, hints van granaatappel en een lichte mineraliteit lopen door tot in de lange, harmonieuze afdronk. De wijn is nu al toegankelijk na kort karafferen, maar heeft ook nog enkele jaren verouderingspotentieel: onder goede omstandigheden zal hij zich mooi ontwikkelen gedurende 6–8 jaar na de oogst.

Productie
De Valmaggiore-wijngaard ligt op zeer steile, voornamelijk zandige hellingen in Roero, wat zorgt voor wijnen met finesse, aromatische verfijning en een minerale ondertoon. Door de hellingsgraad is mechanisatie vrijwel onmogelijk en gebeurt het meeste werk volledig met de hand: van snoei tot oogst. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt op optimale rijpheid en vervolgens zacht geperst. De vergisting verloopt traditioneel op temperatuurgecontroleerde tanks, met een relatief lange schilweking om kleur, aroma en structuur uit de Nebbiolo te halen, maar zonder de tannines te hard te maken. Daarna volgt een opvoeding op vat en/of in tank (afhankelijk van de stijl van het huis) om de wijn in balans te brengen en zijn karakteristieke elegantie te behouden.

Eten & Serveren
Deze Nebbiolo d’Alba is een prachtige partner bij klassieke Piemontese gerechten zoals vitello tonnato, tajarin met ragù, agnolotti del plin en ossobuco. Ook bij risotto met paddenstoelen, kalfsvlees, lamsgerechten, truffelgerechten en halfharde kazen komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer bij een temperatuur van circa 16–18 °C. Jong gedronken profiteert de wijn van 1 tot 2 uur karafferen, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en de tannines zich mooi integreren.

Producent
Het familiebedrijf Orlando Abrigo is gevestigd in het hart van Piemonte en staat bekend om zijn nauwgezette wijngaardwerk en elegante interpretaties van Nebbiolo. Al meerdere generaties lang werkt de familie met respect voor het landschap en de traditionele Piemontese wijncultuur, terwijl ze tegelijkertijd moderne precisie toepassen in de kelder. Door zorgvuldig geselecteerde percelen, zoals de beroemde cru Valmaggiore in Roero, te vinifiëren, heeft Orlando Abrigo zich een vaste plaats verworven tussen de serieuze producenten van de regio. Hun wijnen kenmerken zich door een duidelijke expressie van herkomst, evenwicht tussen kracht en finesse, en een consistente kwaliteit die door liefhebbers en vakpers wordt gewaardeerd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.