Nog maar enkele over

Olivier Horiot Rosè des Riceys En Valingrain 2019

Name: Olivier Horiot Rosè des Riceys En Valingrain 2019
Brand: Horiot Olivier et Serge
SKU: XW-56958
Price: 61.0 EUR
Availability: InStock

Horiot Olivier et Serge

Olivier Horiot Rosé des Riceys En Valingrain 2019 is een bijzondere, stille rosé van Pinot Noir uit Les Riceys, in het zuidelijke deel van de Champ...

Jaargang

2019

Druivensoort

Pinot Noir

Alc.

12,00%

Inhoud

750 ml

€61,00/stuk

€71,00/stuk

Bespaar 14%

In winkelwagen

Nog maar 5 op voorraad(!)

Geschatte levering: do 29 okt. - ma 02 nov.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Olivier Horiot Rosé des Riceys En Valingrain 2019 is een bijzondere, stille rosé van Pinot Noir uit Les Riceys, in het zuidelijke deel van de Champagne. Rosé des Riceys is een zeldzame appellatie voor roséwijn en geen mousserende Champagne: de wijn laat een eigen, karaktervolle kant van de streek zien.

Proefnotities
De wijn heeft een diepe rosékleur. Pinot Noir uit Les Riceys geeft Rosé des Riceys doorgaans meer structuur en diepgang dan een lichte, frisse rosé, met aroma’s van rood fruit en een hartige, aardse toets. De exacte proefnotities van deze jaargang zijn niet beschikbaar. Dankzij zijn structuur kan Rosé des Riceys zich op fles verder ontwikkelen. Hoe lang deze 2019-wijn optimaal bewaard kan worden, hangt mede af van de opslagomstandigheden.

Productie
De druiven komen uit Les Riceys, een gebied in de Côte des Bar waar kalk- en mergelrijke bodems de Pinot Noir een uitgesproken karakter kunnen geven. Rosé des Riceys wordt gemaakt als stille wijn; de kleur en smaak ontstaan door contact van het sap met de schillen. Specifieke informatie over de oogst en vinificatie van En Valingrain 2019 is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze rosé bij voorkeur licht gekoeld, rond 10–12 °C. Hij past goed bij gevogelte, charcuterie, gegrilde zalm of gerechten met paddenstoelen. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn eventueel even lucht in het glas.

Producent
Olivier Horiot et Serge is gevestigd in Les Riceys, een plaats die bekendstaat om zijn Pinot Noir en de zeldzame appellatie Rosé des Riceys. Olivier Horiot richt zich op wijnen die het karakter van de plaats en haar terroir tot uitdrukking brengen. Nadere informatie over de geschiedenis en eventuele onderscheidingen van het domein is hier niet beschikbaar.

Productinformatie

Categorie	Champagne
Producent	Horiot Olivier et Serge
Jaargang	2019
Land	Frankrijk
Regio	Champagne
Druivensoort	Pinot Noir
Alcoholpercentage	12,00%
Inhoud	750 ml
Past bij	Pluimvee, Varkensvlees, Rundvlees, Wild, Paddenstoelengerechten