
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€18,00/stuk
€23,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Ohne Kater Prickelnd Weiß is een Duitse, alcoholarme mousserende wijn die laat zien dat je voor feestelijke bubbels geen zware alcohol hoeft te kiezen. Met slechts 0,3% alcohol, een frisse Riesling-basis en levendige mousse is dit een slimme keuze voor wie wil genieten van elegantie, frisheid en een zorgeloze borrelmoment.
Proefnotities
In het glas toont deze mousserende wijn zich licht en helder, met een verfijnde pareling die direct uitnodigt tot drinken. In de neus vind je frisse aroma’s van groene appel, peer en citrus, aangevuld met een subtiele bloemige toets die het geheel luchtig en toegankelijk maakt.
De smaak is levendig en verfrissend, met sappig fruit, een knapperige zuurgraad en een zachte, elegante structuur. De alcoholarme stijl houdt de wijn lichtvoetig, terwijl de fijne bubbels zorgen voor een plezierige, feestelijke afdronk. Deze wijn is bedoeld om jong en fris gedronken te worden en heeft geen langdurig bewaarpotentieel.
Productie
Deze wijn is gemaakt van Riesling uit de Pfalz, een van de warmste en meest vitale wijngebieden van Duitsland, waar frisse zuren en rijp fruit vaak mooi samenkomen. Over de exacte wijngaard, oogstwijze en vinificatie zijn geen verdere details bekend; wel is duidelijk dat het karakter van de wijn draait om een licht, fris en alcoholarm profiel met mousserende stijl.
Eten & Serveren
Serveer Ohne Kater Prickelnd Weiß gekoeld, het liefst tussen 6 en 8 °C. Hij is ideaal als aperitief, maar doet het ook goed bij lichte gerechten zoals salades, sushi, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of verfijnde hapjes. Decanteren is niet nodig; schenk hem gewoon direct uit om de frisheid en bubbels optimaal te behouden.
Producent
Ohne Kater is een merk dat inspeelt op de groeiende vraag naar alcoholarme en alcoholvrije alternatieven met een verfijnde, moderne uitstraling. Verdere historische achtergrond of specifieke onderscheidingen van de producent zijn niet bekend, maar de focus ligt duidelijk op toegankelijkheid, plezier en een zorgeloze drinkervaring.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Ohne Kater |
| Land | Duitsland |
| Regio | Pfalz |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen