Oddero Barbaresco Gallina DOCG 2022 - 0,75l

Oddero Barbaresco Gallina DOCG 2022 is een verfijnde expressie van een van de meest gewaardeerde cru’s in Barbaresco. Dankzij zijn harmonieuze stijl, fijne tannines en uitgebalanceerde structuur biedt deze wijn een elegante combinatie van traditie, precisie en drinkplezier. De wijn weerspiegelt de klassieke Nebbiolo-signatuur van Piemonte, met voldoende diepgang voor de fijnproever en allure voor de betere gastronomie.

Proefnotities
In het glas toont deze Barbaresco een heldere robijnrode kleur met de typische elegantie van Nebbiolo. De neus opent met rijpe kersen, viooltjes en een subtiele kruidigheid, aangevuld met florale accenten en een lichte aardse ondertoon. In de mond is de wijn harmonieus en evenwichtig, met sappig rood fruit, fijne tannines en een mooie spanning tussen frisheid en structuur. De afdronk is verfijnd en aanhoudend, waardoor de wijn nu al aantrekkelijk is, maar ook nog verder kan ontwikkelen met enkele jaren flesrijping.

Productie
De Gallina-wijngaard behoort tot de meest prestigieuze locaties binnen Barbaresco en staat bekend om zijn terroir dat Nebbiolo optimale rijpheid en finesse geeft. Hoewel specifieke vinificatiegegevens niet zijn vermeld, past een wijn als deze doorgaans bij een zorgvuldige, traditionele aanpak met oog voor expressie van herkomst en een zachte extractie om de elegantie van het fruit en de tannines te behouden.

Eten & Serveren
Deze Barbaresco komt uitstekend tot zijn recht naast gerechten met rijke smaken en zachte textuur, zoals truffelrisotto, paddenstoelen, langzaam gegaard rundvlees, ossobuco of wildgevogelte. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C. Decanteren gedurende 30 tot 60 minuten kan helpen om het aromatische profiel verder te openen, vooral wanneer de wijn jong wordt geschonken.

Producent
Oddero is een historische naam in Piemonte en staat al generaties lang bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en authenticiteit. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd met klassieke wijnen die de identiteit van de streek trouw weerspiegelen, en geldt als een gerespecteerde producent binnen zowel Barolo als Barbaresco. Dankzij die focus op traditie en vakmanschap behoort Oddero tot de vaste waarden van de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.