Nittardi Maremma Toscana Nectar Dei Rosso 2021

Nittardi Maremma Toscana Nectar Dei Rosso 2021 is een super-premium rode wijn uit Toscane, gemaakt als een karaktervolle cuvée van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Wat deze wijn extra bijzonder maakt, is niet alleen zijn rijke, moderne stijl, maar ook de historische link met het oude Nittardi-landgoed, waarvan de naam teruggaat tot een document uit 1183. Nectar Dei werd bovendien traditiegetrouw voor het eerst aangeboden aan paus Benedictus XVI, als eerbetoon aan een eeuwenoude gewoonte die terugvoert tot Michelangelo.

Proefnotities
Nuttig om te weten: exacte proefnotities voor deze jaargang zijn niet volledig meegeleverd, maar op basis van de druivencombinatie en herkomst mag je een diepgekleurde, intens geconcentreerde rode wijn verwachten. In de neus ligt de nadruk doorgaans op donker fruit zoals zwarte bes, bramen en pruimen, aangevuld met tonen van kruiden, cederhout en mogelijk wat grafiet of tabak. In de mond zal Nectar Dei waarschijnlijk vol en gestructureerd aanvoelen, met rijpe tannines, een stevige ruggengraat en een lange, verfijnde afdronk. Dankzij de aanwezigheid van Cabernet Sauvignon en Petit Verdot heeft de wijn duidelijk bewaarpotentieel en zal hij zich in de komende jaren nog verder ontwikkelen, met meer complexiteit en zachtere tannines.

Productie
Nittardi ligt in Toscane en profiteert van een mediterraan klimaat met veel zon, maar ook voldoende verkoeling om frisheid en spanning in de wijnen te behouden. De druiven voor Nectar Dei worden doorgaans zorgvuldig geselecteerd uit de beste percelen, met handmatige oogst om optimale rijpheid en kwaliteit te garanderen. De vinificatie is gericht op concentratie en elegantie, met aandacht voor een evenwichtige extractie en rijping die de expressie van de druiven en het terroir ondersteunt.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rijke vleesgerechten zoals entrecote, lamsbout, wild of langzaam gegaard rundvlees. Ook gerechten met paddenstoelen, truffel of gerijpte harde kazen passen mooi bij het krachtige en verfijnde karakter. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C en karaffeer de wijn bij voorkeur 1 tot 2 uur voor het drinken, zodat aroma’s en structuur zich volledig kunnen openen.

Producent
Nittardi is een historisch Toscaanse producent met diepe wortels in de regio en een sterke reputatie voor kwaliteitswijnen met een uitgesproken identiteit. Het landgoed kent een rijke geschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen en heeft een bijzondere culturele band met Michelangelo, die ooit eigenaar was van het domein. Vandaag staat Nittardi bekend om zijn combinatie van traditie, vakmanschap en premium expressie, met Nectar Dei als een van de meest prestigieuze wijnen uit het gamma.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.