Nicolucci Sangiovese Superiore Predappio di Predappio Vigna del Generale Riserva 2023

Nicolucci Sangiovese Superiore Predappio di Predappio Vigna del Generale Riserva is een karaktervolle rode wijn uit Emilia-Romagna die laat zien hoe verfijnd en expressief Sangiovese kan zijn. Fattoria Nicolucci staat bekend om zijn precieze vinificatie en de focus op terroir, waardoor deze Riserva een mooie balans biedt tussen diepgang, structuur en elegante kruidigheid. Als wijn uit het historische Predappio draagt hij bovendien de signatuur van een gebied dat al generaties lang bekendstaat om hoogwaardige Sangiovese.

Proefnotities
In het glas presenteert deze wijn zich met een diepe, robijnrode kleur. De neus is complex en gelaagd, met duidelijke kruidige tonen en een mineraal accent van grafiet, aangevuld met aroma’s van koffie, chocolade, viooltjes, granaatappel, bessen en kersen. In de mond toont hij de typische levendigheid van Sangiovese, maar met extra concentratie en rijpheid dankzij de Riserva-stijl. Verwacht een stevige structuur, fris rood fruit, subtiele aardse nuances en een lange, harmonieuze afdronk. Deze wijn heeft een goed bewaarpotentieel en kan zich de komende jaren nog verder ontwikkelen in complexiteit.

Productie
De wijn komt uit Predappio in Emilia-Romagna, een gebied waar Sangiovese zich bijzonder goed thuis voelt dankzij de combinatie van heuvelachtige wijngaarden en een gematigd klimaat. De exacte ligging van Vigna del Generale draagt bij aan de expressie van frisheid, spanning en minerale diepte. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vervolgens met aandacht gevinifieerd om de natuurlijke complexiteit van de druif zoveel mogelijk te behouden. Door de gedegen rijping en selectie ontstaat een Riserva die zowel precisie als structuur uitstraalt.

Eten & Serveren
Deze Sangiovese komt uitstekend tot zijn recht naast rood vlees, zoals gegrilde biefstuk, gestoofde runderstoof of lamsgerechten. Ook gerijpte kazen passen mooi bij de stevige structuur en kruidige intensiteit van de wijn. Serveer bij voorkeur tussen 16 en 18°C; decanteren wordt aanbevolen, zeker in jongere jaren, om de aroma’s volledig open te laten komen.

Producent
Fattoria Nicolucci is een gevestigde producent in Predappio en wordt gezien als een belangrijke naam in de regio Emilia-Romagna. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die het karakter van Sangiovese op een zuivere en authentieke manier weergeven. Door de focus op kwaliteit en herkomst heeft Nicolucci zich onderscheiden als een producent die zowel traditie als precisie hoog in het vaandel draagt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.