Negro Angelo e Figli Roero Arneis Perdaudin 2024

Perdaudin is een Roero Arneis van de inheemse druif die Piemonte zijn karakteristieke witte wijnen geeft. De naam verwijst naar Podere di Audino, het historische domein waar de wijngaarden voor deze wijn ooit bij hoorden. Arneis was halverwege de vorige eeuw bijna verdwenen, maar werd in de jaren tachtig opnieuw ontdekt.

Proefnotities
Een delicaat, uitnodigend bloemig bouquet opent de proefnotitie. In de mond toont de wijn sappig fruit, met een heldere indruk en een subtiele kruidigheid en romigheid die aansluiten bij de rijping op de fijne lie.

Productie
De Arneis groeit op zandbodems van oceanische oorsprong, rijk aan kalk door de aanwezigheid van fossiele schelpen. De druiven worden in september geoogst en direct geperst. De wijn rijpt vervolgens zeven maanden in roestvrijstalen tanks op de lie; af en toe wordt die lie omgeroerd, wat extra textuur en een lichte kruidigheid geeft.

Eten & Serveren
Schenk licht gekoeld, rond 8–10 °C. Deze frisse, fruitige stijl past goed bij antipasti, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten en zachte kazen. Decanteren is niet nodig; openen vlak voor het serveren volstaat.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.