N/A, Père Caboche Chateauneuf du Pape 2022

Père Caboche Châteauneuf-du-Pape 2022 is een karaktervolle Rhône-wijn uit een van Frankrijks meest prestigieuze appellations. De blend van 80% Grenache, 15% Syrah en 5% Mourvèdre combineert rijp rood fruit met kruidige diepgang, zachte tannines en een lange, verfijnde afdronk. Domaine Père Caboche kent bovendien een geschiedenis die teruggaat tot 1652.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intense rode kleur met subtiele blauwe reflecties. De neus is rijk en verleidelijk, met aroma’s van krachtige rode bessen, rijp fruit en warme specerijen. Op de tong is deze Châteauneuf-du-Pape vol en soepel, met tonen van rijpe vruchten, zoethout en een verfijnde toets van peper. De tannines zijn fluweelzacht en zorgen samen met de fruitige structuur voor een lange, elegante afdronk. De wijn is nu al aangenaam toegankelijk en kan zich met verdere flesrijping nog verder ontwikkelen.

Productie
Deze wijn is afkomstig uit Châteauneuf-du-Pape in de zuidelijke Rhône, een streek die bekendstaat om krachtige, kruidige rode wijnen. De assemblage bestaat uit 80% Grenache, 15% Syrah en 5% Mourvèdre. De beschikbare informatie vermeldt geen specifieke details over bodem, oogstmethode of vinificatie.

Eten & Serveren
Een uitstekende keuze bij rijke winterse gerechten, zoals stoofschotels, wild, lamsvlees en langzaam gegaard rundvlees. Ook bij het kerstdiner komt de wijn goed tot zijn recht, bijvoorbeeld naast braadstukken of kruidige sauzen. Serveer op circa 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan de wijn extra ruimte geven om zijn aroma’s en zachte structuur te tonen.

Producent
Domaine Père Caboche heeft een trotse historie die teruggaat tot 1652 en is sinds 1777 in handen van de familie Boisson. Het domein beslaat 63 hectare, waarvan 17 hectare is aangeplant met Châteauneuf-du-Pape. Vanuit deze lange familietraditie produceert het domein wijnen die de krachtige en genereuze stijl van de zuidelijke Rhône weerspiegelen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.