Muga Prado Enea Gran Reserva 2014 MG

Muga Prado Enea Gran Reserva 2014 in magnumformaat is een van de iconen van traditionele Rioja. Deze Gran Reserva wordt alleen gemaakt in uitstekende jaren en is bedoeld voor langzame rijping en grote momenten aan tafel. In de royale 1,5L-fles ontwikkelt de wijn zich nog verfijnder en complexer dan in een standaardfles. Het unieke aan Prado Enea is de klassieke stijl: hoofdzakelijk Tempranillo, aangevuld met Garnacha, Mazuelo en Graciano, langdurig gerijpt op hout uit de eigen kuiperij van Muga. Sinds de jaren 70 geldt deze cuvée als een referentie voor Gran Reserva Rioja, geliefd bij kenners vanwege de combinatie van finesse, diepte en elegantie.

Proefnotities
In het glas toont de 2014 zich diep robijnrood met een lichte baksteenrode rand – een subtiel teken van beginnende rijping, maar nog volop jeugdigheid. De neus is complex en gelaagd: rijpe kersen, pruimen en vijgen worden ondersteund door tonen van cederhout, tabak, sigarendoos, zoethout, gedroogde kruiden en een vleugje vanille en kokos van de lange houtlagering. In de mond is de wijn vol, zijdezacht en zeer gebalanceerd. De smaak opent met sappige rood en donker fruit, waarna zich lagen van leer, balsamico, specerijen en fijne toast tonen. De tannines zijn rijp en krijtig, met een frisse, verfijnde zuurgraad die zorgt voor lengte en levendigheid. De afdronk is lang, hartig en licht kruidig, met vleugjes cacao en gedroogde sinaasappelschil. Deze 2014 heeft een uitstekend rijpingspotentieel; in magnum kun je hem zonder problemen tot 2035 en verder laten evolueren, waarbij de tertiaire aroma’s (leer, tabak, truffel) zich nog verder zullen verdiepen.

Productie
De druiven voor Prado Enea komen uit hooggelegen wijngaarden in Rioja Alta, aan de voet van de Montes Obarenes. Het koelere microklimaat en de kalkrijke bodems zorgen voor wijnen met frisheid, finesse en een duidelijke mineraliteit – ideaal voor langdurige rijping. De druiven worden laat en volledig rijp geoogst, zorgvuldig met de hand geplukt en streng geselecteerd, eerst in de wijngaard en daarna nogmaals op sorteertafels in de kelder. Fermentatie verloopt op traditionele wijze in grote houten vaten met inheemse gisten, zonder temperatuurcontrole in roestvrij staal, wat bijdraagt aan het klassieke karakter. Vervolgens rijpt de wijn langdurig (meerdere jaren) op een combinatie van Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten uit de eigen kuiperij van Muga, daarna nog geruime tijd op fles voordat hij wordt vrijgegeven – pas wanneer het huis vindt dat de wijn op dronk begint te komen.

Eten & Serveren
Deze Gran Reserva is een ideale partner voor gastronomische gerechten: denk aan lamsrack met rozemarijn, langzaam gegaarde runderschenkel, Iberico-varkensvlees, gegrilde entrecote, wildgerechten (hert, ree) en stoofschotels zoals ossobuco of runderstoof met paddenstoelen. Ook oude, harde kazen zoals Manchego curado, Comté of oude Gouda passen uitstekend. Serveer bij 16–18°C; iets koeler openen en rustig in het glas laten opwarmen werkt perfect. In magnumformaat en gezien de concentratie van 2014 is karafferen van 1 tot 2 uur aanbevolen om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen, zeker als je de wijn in zijn jeugd drinkt.

Producent
Bodegas Muga, gevestigd in Haro in het hart van Rioja Alta, behoort tot de meest gerespecteerde en klassieke producenten van de regio. Sinds de oprichting in 1932 is het een echt familiebedrijf gebleven, met een sterke focus op traditionele werkwijzen en eigen vakmanschap – zelfs de eikenhouten vaten worden door hun eigen kuipers gemaakt. Muga speelt een sleutelrol in het behoud van de klassieke Rioja-stijl: wijnen met lange houtlagering, elegantie, verfijning en uitstekende bewaarpotentie. Prado Enea is hun vaandeldrager op Gran Reserva-niveau en wordt internationaal hoog gewaardeerd door wijnschrijvers en -critici, wat de reputatie van Muga als topdomein in Rioja alleen maar heeft versterkt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.