Movia BRDA MalvaL 2025

Movia BRDA MalvaL 2025 is een karaktervolle witte wijn uit Slovenië, gemaakt van Malvasia Istriana en afkomstig van een producent die bekendstaat om zijn eigenzinnige, verfijnde stijl. Met een aanpak waarbij most tijdens de vergisting wordt samengevoegd in plaats van afgewerkte wijnen, ontstaat een wijn met meer diepgang, harmonie en een opvallend pure expressie. Deze filosofie geeft de wijn een bijna klassiek gevoel, maar dan met een moderne signatuur die duidelijk uit de regio voortkomt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich meestal helder en uitnodigend, met een frisse, levendige uitstraling. Het bouquet neigt naar rijp wit fruit, citrus, florale accenten en een subtiele kruidigheid, aangevuld met een lichte oxidatieve complexiteit door de rijping op hout. In de mond is de wijn vaak gelaagd en elegant, met een mooie balans tussen frisheid, textuur en finesse. De smaakontwikkeling is breed en aanhoudend, met een minerale ondertoon en een verfijnde, licht romige afdronk. Dankzij de rijping op eikenhout en de zorgvuldige opbouw heeft deze wijn een goed bewaarpotentieel en kan hij zich nog verder verdiepen.

Productie
Deze wijn komt uit Slovenië, waar de stijl van Movia sterk wordt bepaald door aandacht voor terroir, rijping en precisie in de kelder. De druif Malvasia Istriana staat hier centraal en wordt verwerkt volgens een werkwijze waarbij de most tijdens de vergisting wordt gemengd, zodat de uiteindelijke wijn vanaf het begin in balans wordt opgebouwd. Na de vergisting volgt een langdurige rijping van ongeveer drie jaar, deels op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, gecontroleerde oxidatie en een grotere diepgang in de wijn.

Eten & Serveren
Serveer deze witte wijn bij 10-12 °C voor de beste balans tussen frisheid en aroma. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, gevogelte, risotto met paddenstoelen en gerechten met mediterrane kruiden; door zijn structuur kan hij ook goed omgaan met iets rijkere bereidingen. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan wel helpen om de aromatische expressie en complexe lagen nog beter naar voren te brengen.

Producent
Movia is een van de meest gerespecteerde namen in de Sloveense wijnwereld en staat bekend om zijn compromisloze focus op kwaliteit, elegantie en terroirgedreven wijnen. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die traditioneel vakmanschap combineren met een uitgesproken eigen stijl, en geldt daarmee als een belangrijke referentie in de regio. Dankzij hun innovatieve werkwijze en consistente hoge niveau heeft Movia internationaal veel waardering gekregen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.