Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2023

Château Mouton Rothschild 2023 is een iconische 1er Grand Cru Classé uit Pauillac, afkomstig van een van de meest prestigieuze domeinen in Bordeaux. Deze wijn staat bekend om zijn uitgesproken kracht, verfijning en uitzonderlijke bewaarpotentieel, en geldt al decennialang als een van de meest begeerde namen in de fine wine-wereld.

Proefnotities
In het glas verwacht je een diepe, geconcentreerde kleur met een indrukwekkende intensiteit. Het bouquet is doorgaans gelaagd en complex, met aroma’s van zwart fruit, cederhout, grafiet, specerijen en subtiele florale nuances. In de mond combineert de wijn rijkdom met precisie: rijp donker fruit, stevige maar fijnkorrelige tannines en een lange, elegante finale. De 2023 jaargang belooft een wijn met veel structuur en energie, die zich mooi zal ontwikkelen bij verdere flesrijping en zeker tientallen jaren bewaarpotentieel heeft.

Productie
Château Mouton Rothschild ligt in Pauillac, op de linkeroever van Bordeaux, waar de wijngaarden profiteren van diepe grindbodems die zorgen voor uitstekende drainage en een optimale rijping van de druiven. De ligging dicht bij de Gironde-monding helpt bovendien om het klimaat te temperen en de finesse in de wijn te bewaren. De oogst gebeurt per perceel en met grote precisie, zodat elke druif op het ideale moment wordt geplukt. In de kelder wordt zeer zorgvuldig gevinifieerd, met aandacht voor extractie, structuur en de expressie van het terroir, gevolgd door rijping op eikenhouten vaten om complexiteit en diepte te ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende partner voor verfijnde gerechten zoals lamsrack, entrecote, hert of ander wild, maar ook voor paddenstoelenbereidingen en gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C; een uur of langer karafferen kan, zeker in zijn jeugd, helpen om de aroma’s beter tot uiting te laten komen.

Producent
Château Mouton Rothschild is een legendarisch domein in Bordeaux en behoort tot de absolute top van de streek. Sinds de promotie naar 1er Grand Cru Classé in 1973 heeft het huis zijn status als cultwijn verder verstevigd, mede dankzij zijn uitzonderlijke kwaliteit en de beroemde artistieke etiketten die elk jaar door een andere kunstenaar worden ontworpen. Het domein wordt wereldwijd gezien als een van de grote referenties voor Pauillac en Bordeaux in het algemeen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.