Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2000

Château Montrose 2000 is een indrukwekkende Saint-Estèphe van een van de meest gerespecteerde namen in Bordeaux. Als 2ème Grand Cru Classé combineert deze wijn kracht, precisie en bewaarpotentieel in een klassieke Médoc-stijl.

Proefnotities
In het glas toont Montrose 2000 een diepe granaatrode kleur met duidelijke ontwikkeling aan de rand. In de neus komen rijp zwart fruit, cassis, cederhout, tabak en subtiele aardse tonen naar voren, aangevuld met grafiet en een vleugje leer. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, met stevige maar verfijnde tannines, levendige frisheid en een kern van donker fruit. De afdronk is lang, gelaagd en klassiek stoer. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze jaargang een uitstekend rijpingspotentieel, al begint hij nu mooi op dronk te komen.

Productie
Château Montrose ligt in Saint-Estèphe, op een terroir van diepe grind- en kleibodems die zorgen voor kracht, structuur en excellentie in rijpe, gestructureerde Cabernet Sauvignon-gedreven wijnen. De ligging dicht bij de Gironde helpt om de druiven gelijkmatig te laten rijpen en beschermt tegen extreme temperatuurverschillen. De wijn wordt traditioneel geoogst en zorgvuldig per perceel geselecteerd, zodat alleen optimaal rijpe druiven worden gebruikt. De vinificatie is gericht op precisie en extractie van diepte en elegantie, gevolgd door rijping op eikenhouten vaten om complexiteit, textuur en bewaarpotentieel verder te versterken.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast geroosterd of gegrild rood vlees, lamsbout, entrecote, wildgerechten en gerechten met paddenstoelen of truffel. Serveer bij 16-18 °C en decanteer bij voorkeur 1 tot 2 uur van tevoren, zeker als de fles nog jong aanvoelt of er bezinksel aanwezig is.

Producent
Château Montrose is een van de iconische domeinen van Saint-Estèphe en heeft sinds de classificatie van 1855 de reputatie van een van de grote klassieke Pauillac-achtige Bordeaux's binnen de appellatie. Het château staat bekend om zijn consistentie, kracht en opmerkelijke verouderingscapaciteit. Door de jaren heen heeft Montrose zich stevig gevestigd als een referentie voor hoogwaardige Cabernet Sauvignon-blends uit de Médoc.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.