Montellori Castelrapiti 1995 - 0,75l

Montellori Castelrapiti 1995 is een verfijnde Toscaanse rode wijn die de elegantie van Sangiovese combineert met de kracht van Cabernet Sauvignon en de soepelheid van Merlot. Dankzij zijn rijpe, gelaagde karakter en duidelijke houtinvloed is dit een wijn voor bijzondere momenten, met de diepgang en structuur die je van een goed bewaarde jaargang mag verwachten.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich diep robijnrood, met nog altijd een mooie intensiteit voor een wijn uit 1995. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe donkere vruchten, kruidigheid en vanille, aangevuld met subtiele tonen van chocolade en koffie naarmate hij verder opent. In de mond is hij vol en complex, met een mooie balans tussen rijpe tannines en verfrissende zuren. De afdronk is lang en aanhoudend, met warme, bijna romige toetsen die de wijn extra diepte geven. Deze wijn heeft zich prachtig ontwikkeld en kan, mits goed bewaard, nog steeds charme en verfijning laten zien.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de heuvels rond Montellori in Toscane, waar de combinatie van hoogte, zon en bodemgesteldheid zorgt voor rijp fruit en natuurlijke balans. De blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot wijst op een klassieke, maar ook moderne Toscaanse stijl. Hoewel er geen exacte details beschikbaar zijn over de vinificatie, duiden de rijpe aroma’s en duidelijke houttonen op zorgvuldige vergisting en rijping op hout.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur rond 16-18°C, zodat de aroma’s volledig tot hun recht komen. Decanteren kan nuttig zijn, zeker bij een wijn van deze leeftijd, om eventuele depot te scheiden en de wijn rustig te laten openen.

Producent
Fattoria Montellori is een Toscaanse producent met wortels in een van de meest gewaardeerde wijnregio’s van Italië. De wijngaarden op de heuvels van Montellori leveren wijnen met karakter, structuur en regionale expressie, waarbij traditie en kwaliteit centraal staan. Montellori Castelrapiti laat mooi zien waarom de producent bekendstaat om wijnen met bewaarpotentieel en een klassieke Toscaanse signatuur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.