Montecastro Reserva 2021

Montecastro Reserva 2021 is een elegante en krachtige rode wijn uit Ribera del Duero, een van de meest prestigieuze wijnregio’s van Spanje. Deze 100% Tempranillo, ook bekend als Tinto Fino, combineert geconcentreerd donker fruit met verfijnde houtnuances en een stevige, goed geïntegreerde structuur. De wijn weerspiegelt de klassieke stijl van Ribera del Duero, waar kracht, frisheid en bewaarpotentieel samenkomen.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe, donkere kersenkleur met violette schakeringen. De expressieve geur biedt aroma’s van rijpe zwarte kersen, bramen, pruimen en zwarte bessen, aangevuld met tonen van vanille, cacao, geroosterde specerijen, tabak en een subtiele mineraliteit. De smaak is vol en gestructureerd, met rijp donker fruit als kern. Nuances van vanille, cederhout en chocolade geven extra diepte, terwijl de stevige maar goed geïntegreerde tannines voor spanning zorgen. De zuren houden de wijn fris en dragen bij aan de lange, intens kruidige afdronk. Montecastro Reserva 2021 kan nu worden gedronken na korte beluchting, maar heeft voldoende structuur om zich de komende 10 tot 12 jaar verder te ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig van hooggelegen wijngaarden in Ribera del Duero. De warme dagen zorgen hier voor rijpe, geconcentreerde aroma’s, terwijl de koele nachten de druiven hun frisheid en finesse laten behouden. Montecastro werkt met 100% Tempranillo, de karakteristieke druif van de streek. De vanille-, cederhout- en cacaotonen wijzen op rijping op hout, passend bij het Reserva-karakter van de wijn; specifieke details over oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Dankzij zijn volle body, stevige structuur en geconcentreerde fruit is deze Ribera del Duero een uitstekende begeleider van gegrild of gebraden rundvlees, lamsvlees, wild en krachtige stoofgerechten. Ook bij gerijpte kazen komt de wijn mooi tot zijn recht. Serveer op 16–18 °C en laat de wijn bij voorkeur 30 tot 60 minuten ademen in een karaf voordat u hem schenkt.

Producent
Montecastro maakt wijnen in Ribera del Duero, een regio die internationaal bekendstaat om krachtige en lang houdbare rode wijnen op basis van Tempranillo. De stijl van deze Reserva is modern en tegelijk duidelijk terroirgedreven, met een focus op balans, diepte en verfijning. Meer specifieke historische informatie over het wijnhuis of onderscheidingen is niet beschikbaar.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.