Monte Rossa Franciacorta P.R.Brut Magnum

Monte Rossa Franciacorta P.R. Brut Magnum is een bijzondere Blanc de Blancs uit het hart van Franciacorta, gecreëerd ter ere van het 35-jarig bestaan van Monte Rossa. Deze cuvée weerspiegelt perfect de stijl van het huis: verfijning, spanning en complexiteit, met Chardonnay uit de beste cru’s en een belangrijke bijdrage van reservewijn voor extra diepte en karakter.

Proefnotities
In het glas toont deze Franciacorta een heldere, briljante strogele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. De neus is elegant en gelaagd, met aroma’s van citrus, witte bloesem, rijpe appel, brioche en subtiele geroosterde tonen, aangevuld met een minerale ondertoon die voor extra precisie zorgt. In de mond is de wijn levendig en harmonieus, met een mooie balans tussen fraîcheur, structuur en romigheid. De Chardonnay geeft finesse en spanning, terwijl de reservewijn zorgt voor breedte en complexiteit. De afdronk is lang, zuiver en verfijnd, met voldoende concentratie om nog enkele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Franciacorta, in Lombardije, waar het milde klimaat en de mineraalrijke bodems ideale omstandigheden bieden voor Chardonnay. De oogst gebeurt doorgaans met de hand om alleen perfect rijpe trossen te selecteren, waarna een nauwkeurige vinificatie volgt die de elegantie van de druif en de complexiteit van de reservewijn maximaal bewaart. Het resultaat is een cuvée waarin balans, precisie en stijl centraal staan.

Eten & Serveren
Deze Franciacorta komt uitstekend tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals oesters, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, risotto met zeevruchten of carpaccio van witvis. Serveer hem gekoeld op 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; licht openen vlak voor het serveren volstaat om de finesse en fraîcheur volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Monte Rossa is een van de meest gerespecteerde producenten binnen Franciacorta en geldt als een pionier in de regio. Het huis werd mede gevormd door Paola Rovetta en Paolo Rabotti, sleutelfiguren in de ontwikkeling van Franciacorta sinds de jaren zeventig en grondleggers van het Franciacorta-consortium. Monte Rossa staat bekend om zijn consistente kwaliteit en zijn focus op excellentie, niet alleen in topvintages maar in het hele assortiment.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.