Monte Chiaro Brunello Di Montalcino 2017

Monte Chiaro Brunello di Montalcino 2017 is een klassieke Toscaanse rode wijn op basis van 100% Sangiovese, gemaakt in een van de meest prestigieuze herkomstgebieden van Italië. Deze jaargang verenigt rijpe kracht met verfijnde elegantie en toont precies waarom Brunello wereldwijd wordt gezien als een van de grote iconen van Italiaanse wijn. Een wijn om nu al van te genieten, maar ook om geduldig in de kelder te bewaren. Wat deze Brunello onderscheidt, is de combinatie van traditionele werkwijze en een frisse, moderne visie op wijnmaken: respect voor het terroir, lage opbrengsten en zorgvuldige rijping zorgen voor diepgang en complexiteit. Brunello di Montalcino heeft sinds de 19e eeuw een bijna mythische status als langlevende Sangiovese-wijn, en 2017 staat bekend als een warme, zonnige jaargang met geconcentreerde, karaktervolle wijnen.

Proefnotities
In het glas toont de Monte Chiaro Brunello di Montalcino 2017 een diepe, robijnrode kleur met licht granaatrode rand – een eerste teken van beginnende rijping, maar nog duidelijk in zijn jeugd. De neus is uitnodigend en gelaagd, met aroma’s van rijpe kersen en pruimen, gedroogde rode bessen, gevolgd door florale toetsen van viooltjes, subtiele kruidigheid (laurier, tabak, zoethout) en elegante houttonen zoals ceder, vanille en een vleugje leer. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, met stevige maar rijpe tannines die typisch zijn voor Brunello en deze wijn zijn ruggengraat geven. De smaak is intens: sappige kersen, zwarte thee, gedroogde kruiden en een lichte aardse mineraliteit lopen naadloos over in een lange, droge afdronk. De frisse zuurgraad houdt de wijn levendig en maakt hem bijzonder geschikt om te combineren met eten. Deze 2017 kan nu al met plezier worden gedronken na karafferen, maar heeft nog enkele jaren voor zich; bewaarpotentieel van zeker 8–10 jaar vanaf de oogst is realistisch, afhankelijk van kelderomstandigheden.

Productie
Monte Chiaro werkt in het hart van Toscane, in de heuvels rond Siena en Montalcino, waar Sangiovese op steenachtige, kalkrijke bodems en een warm, maar goed geventileerd klimaat optimaal tot uitdrukking komt. De druiven voor Brunello worden met de hand geoogst om alleen perfect rijp en gezond fruit te selecteren. In de kelder volgt een traditionele vinificatie: een langzame vergisting op schillen om kleur, aroma en structuur te extraheren, gevolgd door langdurige rijping op hout – doorgaans grote vaten en/of traditioneel eiken – zoals voorgeschreven door de Brunello-regels. Dit zorgt voor een harmonieuze integratie van tannines en hout, zonder dat de frisheid en het karakter van Sangiovese verloren gaan.

Eten & Serveren
Monte Chiaro Brunello di Montalcino 2017 is de ideale begeleider van rijke vleesgerechten: denk aan ossobuco, gestoofde runderschenkel, lamsbout uit de oven, wildgerechten (hert, zwijn) of klassieke Toscaanse stoofschotels met kruiden en tomaat. Ook oude harde kazen zoals Parmigiano Reggiano of pecorino passen uitstekend. Serveer de wijn bij een temperatuur van ongeveer 18 °C. Jonge Brunello profiteert duidelijk van lucht: schenk de fles 1–2 uur van tevoren over in een karaf om de aroma’s volledig open te laten komen en de tannines wat zachter te maken.

Producent
Montechiaro is gevestigd in het historische hart van Toscane, omringd door oude stadsmuren en de glooiende heuvels rond Siena en Chianti. De wijngaard ligt op slechts enkele kilometers van Siena en biedt een adembenemend uitzicht op de stad, wat de band met de regio extra tastbaar maakt. De producent gelooft sterk in het potentieel van modern, zorgvuldig landbouwbeheer, waarbij kunst en esthetiek als filosofie worden geïntegreerd in het hele project. Met een jonge, gedreven ploeg in een eeuwenoud wijnlandschap zet Montechiaro zich in om wijnen te maken die het karakter van de DOCG-gebieden – van Chianti Colli Senesi tot Brunello di Montalcino – zuiver en authentiek laten spreken, en zo bij te dragen aan de reputatie van Toscane als topwijnregio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.