Monte Chiaro Arteliquida Nera 2016

Monte Chiaro Arteliquida Rosso 2016 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn die traditie, kunst en modern wijnmaken op een bijzondere manier samenbrengt. Afkomstig uit de heuvels rond Siena – in het hart van de Chianti Colli Senesi DOCG – laat deze cuvée zien hoe veel finesse en spanning Malvasia in rood kan bieden. Dit is een wijn voor liefhebbers die voorbij de bekende paden willen proeven en nieuwsgierig zijn naar de expressieve kant van Toscane.

Proefnotities
In het glas toont de Arteliquida Rosso 2016 een diepe robijnrode kleur met licht granaatrode rand, typisch voor een mooi gerijpte Toscaanse rode wijn. De neus is uitnodigend en complex, met aroma’s van rijpe kersen, wilde bessen en gedroogde pruimen, aangevuld met florale toetsen, een vleugje gedroogde kruiden, tabak en subtiele houttonen. In de mond is de wijn verfijnd en harmonieus, met een medium tot volle body, levendige maar ronde zuren en zijdezachte tannines. Sappige roodfruitaroma’s worden ondersteund door nuances van laurier, ceder, een hint cacao en een lichte balsamische toon. De afdronk is lang, kruidig en elegant. De 2016 oogst staat bekend als klassiek en evenwichtig in Toscane; deze wijn bevindt zich nu in een prachtig drinkvenster, met nog enkele jaren ontwikkelingspotentieel in de fles voor wie van meer tertiaire, gerijpte aroma’s houdt.

Productie
De wijngaarden van Montechiaro liggen op de glooiende heuvels net buiten Siena, ongeveer 5 km van de stad, met een adembenemend uitzicht op de historische skyline. Het terroir wordt gekenmerkt door kalkrijke, klei- en mergelbodems die zorgen voor concentratie, frisheid en een uitgesproken mineraliteit in de wijn. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om alleen perfect rijpe trossen te selecteren. In de kelder volgt een traditionele vinificatie met temperatuurgecontroleerde vergisting om het fruit en de aromatische intensiteit van Malvasia maximaal te bewaren, gevolgd door rijping op vat en/of tank om structuur en complexiteit te verfijnen zonder het karakter van het terroir te overstemmen.

Eten & Serveren
Monte Chiaro Arteliquida Rosso 2016 is een uitstekende partner voor klassieke Toscaanse gerechten zoals bistecca alla fiorentina, gegrilde lamskoteletten, ragù op basis van rund of wild, evenals pappardelle met everzwijn. Ook bij halfharde en gerijpte kazen, charcuterie en paddenstoelengerechten komt de wijn prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Een korte beluchting van 30–60 minuten in een karaf helpt om de aroma’s volledig open te laten komen, zeker bij jongere of net geopende flessen.

Producent
Montechiaro, gelegen in de heuvels rondom Siena in het Chianti Colli Senesi-gebied, is een historisch landgoed waar oude muren en modern wijnmaken hand in hand gaan. De jonge generatie wijnmakers gelooft sterk in duurzaam, hedendaags landbouwbeheer en gebruikt kunst als leidraad voor hun filosofie: iedere wijn moet een authentieke expressie zijn van plaats, tijd en vakmanschap. Vanuit de tuin van het domein kijk je uit over Siena, een inspiratiebron die terug te proeven is in de elegante, stedelijk verfijnde stijl van hun wijnen. Montechiaro heeft zich in de regio ontwikkeld tot een producent die traditie respecteert, maar met een frisse, creatieve benadering de hoogst mogelijke expressie van DOCG Chianti Colli Senesi nastreeft.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.