
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€31,87/stuk
€38,40/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Monsanto Tinscvil 1988 is een bijzondere Toscaanse rode wijn van Castello di Monsanto, afkomstig uit een streng geselecteerde oogst en gemaakt voor liefhebbers van karaktervolle, gelaagde wijnen. Deze jaargang onderscheidt zich door zijn intensiteit, complexiteit en elegante balans tussen rijp fruit, kruidigheid en frisheid. Als wijn uit 1988 draagt hij bovendien de charme en diepgang van een mooi gerijpte Toscaan met zich mee.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, intense robijnrode kleur, die nog altijd levendig oogt. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe rode en donkere vruchten, aangevuld met tonen van kruiden en mediterrane kruiden. Naarmate de wijn zich opent, komen ook subtiele aardse en ontwikkelde nuances naar voren.
In de mond is Monsanto Tinscvil vol en rijk, met een mooie structuur en een aangename, goed geïntegreerde zurenruggengraat. De smaak is complex en lang aanhoudend, met een evenwicht tussen rijp fruit, kruidigheid en verfijnde diepte. Dankzij zijn bouw en balans heeft deze wijn duidelijk rijpingspotentieel getoond en is hij nu op een mooi ontwikkeld drinkmoment.
Productie
De druiven voor deze wijn komen uit Toscane, een regio die bekendstaat om zijn zonnige dagen, koele nachten en terroirs die wijnen structuur, fraîcheur en aromatische precisie geven. Monsanto selecteert de beste druiven van de oogst om een wijn te creëren met diepte en elegantie. Over de exacte vinificatie van deze specifieke cuvée is weinig context beschikbaar, maar de stijl wijst op een zorgvuldige vinificatie gericht op balans, complexiteit en verfijnde rijping.
Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rijke gerechten zoals rundvlees, wild, lamsvlees, stoofgerechten en gerijpte kazen. Ook bij Toscaanse gerechten met tomaat, kruiden en geroosterde smaken is hij een sterke combinatie. Serveer bij voorkeur tussen 16 en 18 °C; decanteren wordt aanbevolen, zeker gezien de leeftijd, om het bouquet volledig tot ontplooiing te laten komen.
Producent
Castello di Monsanto is een gerenommeerd wijnhuis in Toscane en heeft door de jaren heen een sterke reputatie opgebouwd als producent van kwaliteitswijnen met een duidelijke regionale identiteit. Het domein speelt een belangrijke rol in de Toscaanse wijnwereld en staat bekend om zijn aandacht voor traditie, terroir en precisie. Dankzij meerdere karaktervolle wijnen heeft Castello di Monsanto zich stevig gevestigd als een naam van betekenis binnen de regio.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Castello di Monsanto |
| Jaargang | 1988 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen