MIRAT Valdevinas Gran Reserva Ribera del Duero 2009

MIRAT Valdevinas Gran Reserva Ribera del Duero 2009 is een gerijpte Tempranillo uit Castilla y León, voor liefhebbers van Spaanse rode wijn met diepgang en een lange rijping. De Gran Reserva-aanduiding onderscheidt deze wijn door de langdurige rijping die bij deze categorie hoort.

Proefnotities
De precieze proefnotities kunnen per fles verschillen. Bij een gerijpte Tempranillo uit Ribera del Duero kun je doorgaans een diepe robijnrode kleur met granaatrode schakeringen verwachten, en aroma’s van rijp rood en zwart fruit, aangevuld met tonen van specerijen, leer en tabak. In de mond is een wijn van deze stijl vaak vol en gestructureerd, met rijp fruit en afgeronde tannines. De fles heeft al gerijpt sinds 2009; of verdere bewaring wenselijk is, hangt af van de conditie en opslaggeschiedenis. Proef de wijn bij voorkeur na opening om te beoordelen hoe hij zich heeft ontwikkeld.

Productie
De wijn komt uit Ribera del Duero, een hooggelegen wijngebied in Castilla y León met een continentaal klimaat en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De aanduiding Gran Reserva staat voor een voorgeschreven lange rijping; de precieze oogst- en vinificatiemethoden van deze cuvée zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk de wijn bij ongeveer 16–18 °C, bijvoorbeeld bij geroosterd of gestoofd rundvlees, lamsgerechten, wild of gerijpte harde kazen. Open de fles ruim voor het serveren en proef eerst: een korte beluchting kan aroma’s helpen openen, terwijl voorzichtig uitschenken eventuele bezinksels in de fles laat.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.