Mirafiore Langhe Nebbiolo 2023

Mirafiore Langhe Nebbiolo 2023 is een verfijnde, moderne interpretatie van één van de meest edele druiven van Piemonte. Deze wijn biedt de herkenbare structuur en aromatische diepte van Nebbiolo, maar dan in een toegankelijke, jeugdige stijl. Het is een uitstekende instap in de wereld van grote Barolo-terrassen, zonder dat u meteen naar de topcru’s hoeft te grijpen. De unieke kracht van deze Langhe Nebbiolo ligt in zijn balans tussen elegantie en drinkbaarheid: rijpe tannines, helder fruit en een frisse structuur. Waar klassieke Barolo vaak jaren kelderrust vraagt, presenteert Mirafiore hier een wijn die nu al gul geeft, maar toch voldoende ruggengraat heeft om nog enkele jaren te ontwikkelen. Casa E. di Mirafiore, met wortels in de 19e eeuw en nauwe banden met de Koninklijke familie van Savoye, geldt als een historisch boegbeeld van de regio en was één van de pioniers in het bottelen van herkomst-gebonden wijnen uit Piemonte.

Proefnotities
In het glas toont de Mirafiore Langhe Nebbiolo 2023 een heldere, robijnrode kleur met een lichte granaatgloed aan de rand – typisch voor Nebbiolo in zijn jeugd. De neus is uitnodigend en verfijnd: rijpe kers, framboos en rozenblaadjes, aangevuld met tonen van viooltjes, fijne kruiden, zoethout en een subtiele hint van teer en tabak. Naarmate de wijn wat lucht krijgt, komen er ook impressies van gedroogde kruiden, sinaasappelschil en een vleugje aardse mineraliteit naar voren. Op de tong is deze Nebbiolo medium tot vol van body, met een levendige zuurgraad die het fruit prachtig draagt. Fijne, maar voelbare tannines zorgen voor structuur, zonder stroef te worden – de 2023 is duidelijk gemaakt met drinkplezier in gedachten. Sappige rode bessen, kersen en een toets van granaatappel worden ondersteund door subtiele houtinvloeden (indien gebruikt) en een kruidige, licht zilt-minerale finale. De afdronk is elegant en redelijk lang, met florale en kruidige nuances die blijven hangen. Deze jaargang is nu al goed te genieten, maar heeft nog 4–6 jaar bewaarpotentieel, waarin de tannines verder zullen versmelten en de tertiaire aroma’s (leer, truffel, gedroogde roos) zich verder zullen ontwikkelen.

Productie
De druiven voor Mirafiore Langhe Nebbiolo 2023 komen uit de heuvels van de Langhe in Piemonte, een UNESCO-werelderfgoedgebied dat bekendstaat om zijn kalkrijke mergelbodems en zuid- en zuidwestelijk georiënteerde hellingen. Dit terroir geeft Nebbiolo zijn karakteristieke combinatie van kracht, finesse en aromatische complexiteit. De druiven worden veelal met de hand geoogst om een strenge selectie al in de wijngaard mogelijk te maken, waardoor alleen gezond, optimaal rijp fruit wordt verwerkt. In de kelder volgt een zachte persing en een temperatuurgecontroleerde vergisting, vaak met een redelijk lange schilweking om kleur, tannine en aroma’s subtiel te extraheren. De opvoeding vindt doorgaans plaats in grote Sloveense of Franse eikenhouten vaten en/of neutrale grotere fusten, zodat het hout de wijn ondersteunt zonder het typische Nebbiolo-karakter te domineren. Dit resulteert in een wijn met duidelijke structuur, maar met een verfijnde, toegankelijke stijl die kenmerkend is voor een hoogwaardige Langhe Nebbiolo.

Eten & Serveren
Mirafiore Langhe Nebbiolo 2023 is een uitstekende tafelgenoot bij klassieke Piemontese gerechten zoals tajarin met ragù, vitello tonnato en brasato al Barolo. Ook bij risotto met paddenstoelen, truffelgerechten, gegrild rood vlees, lamskoteletjes en wildgevogelte komt hij prachtig tot zijn recht. Halfharde kazen (zoals Taleggio, Raschera of een gerijpte Gruyère) en gerijpte Parmezaan zijn eveneens mooie combinaties. Serveer de wijn bij voorkeur op 16–18 °C; iets koeler geschonken komt de frisheid en het fruit extra naar voren, terwijl op 18 °C de kruiden en tertiaire tonen meer spreken. Een korte karaffering van 30–60 minuten is aan te raden, zeker in de eerste jaren na de oogst, om de jonge tannines wat zachter te laten overkomen en de geur volledig te laten openbloeien.

Producent
Casa E. di Mirafiore heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de late 19e eeuw, toen de wijnkelder werd opgericht door Emanuele Alberto Guerrieri, graaf van Mirafiore en buitenechtelijke zoon van de eerste koning van Italië, Vittorio Emanuele II. Gelegen in het hart van Serralunga d’Alba, in de kern van het Barolo-gebied, speelde Mirafiore een belangrijke rol in de ontwikkeling van Barolo als "koning der wijnen" en was het één van de eerste huizen die de herkomstbenaming trots op het etiket vermeldde. Na perioden van glorie en tegenslag maakte het domein een sterke heropleving door in de 21e eeuw, met hernieuwde focus op terroirgedreven wijnen, duurzame wijngaardpraktijken en klassieke vinificatie. Tegenwoordig staat Casa E. di Mirafiore bekend als een referentieproducent in de regio, met wijnen die traditie, elegantie en authenticiteit combineren en regelmatig hoge beoordelingen van internationale wijncritici ontvangen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.