Michele Satta Sangiovese Cavaliere 2022

Michele Satta Sangiovese Cavaliere 2022 is een pure, karaktervolle Toscaanse rode wijn die laat zien hoe expressief Sangiovese kan zijn wanneer hij met aandacht en precisie wordt gemaakt. De wijn combineert levendige frisheid met een verfijnde structuur en weerspiegelt de klassieke elegantie van Bolgheri en de persoonlijke signatuur van Michele Satta.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur met een jeugdige schittering. Het bouquet is typisch Sangiovese: kersen, rode bessen, viooltjes en een subtiele aardse toets, aangevuld met lichte kruidigheid en een vleugje mediterrane kruiden. In de mond is hij sappig en energiek, met frisse zuren, fijne tannines en een mooie balans tussen fruit en spanning. De afdronk is zuiver en aanhoudend, met een elegante, licht ziltige ondertoon die uitnodigt tot nog een slok. Dankzij zijn structuur heeft deze wijn zeker nog enkele jaren bewaarpotentieel, waarin hij nog meer diepte en zachtheid kan ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit Toscane, waar het warme mediterrane klimaat en de invloed van de nabijgelegen zee zorgen voor rijpe, maar frisse Sangiovese met veel aromatische precisie. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig en selectief om alleen optimaal rijpe trossen te verwerken. De vinificatie is gericht op het bewaren van fruitexpressie en terroir, met een elegante, niet-overdreven extractie en een opvoeding die de natuurlijke levendigheid van de druif respecteert.

Eten & Serveren
Deze Sangiovese komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rood vlees, lamskoteletten, ossobuco, pasta met tomatensaus en gerechten met paddenstoelen of geroosterde groenten. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar 20–30 minuten lucht geven kan de aroma’s mooi openen, zeker in zijn jeugd.

Producent
Michele Satta is een gerespecteerde producent uit Bolgheri, een gebied dat bekendstaat om zijn kwalitatief sterke wijnen en moderne Toscaanse expressie. Het domein heeft een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van de streek en staat bekend om wijnen met een duidelijke identiteit, elegantie en een sterke band met het landschap. Michele Satta wordt gewaardeerd om zijn consequente kwaliteit en zijn vermogen om zowel traditie als karakter overtuigend samen te brengen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.