
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00
€12,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Métairie Pays Les Barriques Viognier 2023 er en aromatisk fransk hvidvin med tydelig fokus på druesortens blomsteragtige og frugtige karakter. Vinen kombinerer generøs fylde med friskhed og stammer fra forskellige parceller mellem Narbonne og Limoux, hvor middelhavsklima og atlantiske påvirkninger skaber et nuanceret udtryk.
Proefnotities
I glasset fremstår vinen lys og indbydende. Næsen byder på intense aromaer af hvide frugter og blomster, mens smagen er frisk og frugtig med en kraftfuld karakter. Den lange, vedvarende eftersmag giver vinen ekstra dybde og gør den mere fyldig end mange klassiske, lette hvidvine.
Vinen kan nydes nu, hvor dens frugtige og aromatiske profil er på sit mest umiddelbare. Den anbefales primært drukket ung for at bevare friskheden og de livlige blomster- og frugtnuancer.
Productie
Druerne kommer fra vinmarker beliggende mellem Narbonne og Limoux på vejen mod Pyrenæerne. Métairie sammensætter druer fra flere parceller med samme druesort, men med forskellige terroirs og mikroklimaer. Nogle marker er præget af Middelhavet og bidrager med generøsitet og dybde, mens højereliggende parceller påvirkes af vinde fra Atlanterhavet, som tilfører intensitet, elegance og finesse. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikationsprocessen.
Eten & Serveren
Servér vinen afkølet ved cirka 8–10 °C. Den aromatiske fylde passer godt til grillede eller stegte fisk, skaldyr, kylling, salater med frugtige elementer samt milde asiatiske retter. Den fungerer også fint sammen med cremede saucer og bløde, milde oste. Decantering er normalt ikke nødvendig; åbn gerne flasken kort før servering, så aromaerne kan folde sig ud.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Métairie |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Druivensoort | Viognier |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,20
€47,00
Beoordeling lezen