
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€2.327,68/stuk
€2.676,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Méo-Camuzet Vosne-Romanée Premier Cru “Au Cros Parantoux” 2023 is een uitzonderlijke Bourgondische Pinot Noir van een van de meest begeerde wijngaarden van Vosne-Romanée. De wijngaard ligt nabij de beroemde Grand Cru Richebourg en staat bekend om wijnen met een zeldzame combinatie van elegantie, precisie, intensiteit en groot bewaarpotentieel. Met zijn verfijnde structuur en minerale spanning belichaamt deze cuvée het prestigieuze karakter van de Côte de Nuits.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, heldere robijnrode kleur. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van zwarte kersen, gekneusde aardbeien en gedroogde viooltjes, aangevuld door uitgesproken mineraliteit en subtiele hints van jodium. Naarmate de wijn in het glas opent, ontvouwen zich meer complexe, aardse nuances.
Op het gehemelte is de wijn slank, intens en opmerkelijk precies. De aanzet is vol en zijdezacht, waarna een krachtige structuur en levendige zuren voor spanning zorgen. De afdronk is lang, jeugdig en strak, met een minerale frisheid die de wijn veel diepte geeft. Hoewel de wijn nu al indrukwekkend is, zal hij zich met verdere flesrijping steeds complexer en harmonieuzer ontwikkelen. Het bewaarpotentieel is uitstekend.
Productie
“Au Cros Parantoux” is een kleine en exclusieve Premier Cru-wijngaard in Vosne-Romanée, gelegen in de Côte de Nuits en dicht bij Richebourg. De ligging draagt bij aan de concentratie, minerale precisie en het krachtige maar elegante karakter van de wijn. Deze cuvée wordt gemaakt van 100% Pinot Noir. Specifieke details over oogstmethoden en vinificatie van deze jaargang zijn niet verstrekt; de wijn toont in ieder geval de klassieke Bourgondische nadruk op terroir, finesse en balans.
Eten & Serveren
Schenk deze verfijnde Bourgogne bij gerechten met een elegante, rijke structuur, zoals gebraden eend, gans, duif of andere wilde vogels. Ook gevogelte met paddenstoelen, truffel of een subtiele jus sluit mooi aan bij de aardse en minerale tonen van de wijn. Serveer op ongeveer 15–17 °C. Jong gedronken kan voorzichtig karafferen gedurende 30–60 minuten helpen om de aroma’s te openen; bij oudere flessen verdient rustig uitschenken de voorkeur om het delicate bouquet te behouden.
Producent
Domaine Méo-Camuzet behoort tot de meest gerespecteerde producenten van Bourgogne en werd aan het begin van de 20e eeuw opgericht door Étienne Camuzet, die van 1902 tot 1932 parlementslid voor de Côte-d’Or was. Het domein bezit en beheert wijngaarden op enkele van de meest prestigieuze locaties van de Côte de Nuits. Méo-Camuzet staat internationaal bekend om terroirgedreven wijnen die elegantie combineren met diepgang, precisie en een indrukwekkend bewaarpotentieel.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Meo Camuzet |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Pluimvee, Wild |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen