Menetou Salon Blanc Les Bornés Henri Pellé Menetou Salon, 2024

Menetou-Salon Blanc Les Bornés van Henri Pellé is een verfijnde Loire-Sauvignon Blanc met veel precisie, frisheid en karakter. De wijn komt uit een van de minder bekende maar zeer gewaardeerde appellaties van de Loire en staat bekend om zijn elegante, minerale stijl die prachtig de koele herkomst weerspiegelt.

Proefnotities
In het glas toont deze witte wijn een heldere, licht strogele kleur met een levendige schittering. In de neus vind je frisse citrus, wit fruit en subtiele florale accenten, aangevuld met een duidelijke stenige mineraliteit die de wijn extra spanning geeft. In de mond is hij strak en puur, met energieke zuren, sappig fruit en een droge, precieze afdronk. Les Bornés heeft een mooie balans tussen frisheid en concentratie, en kan zich bij goede bewaring nog enkele jaren verder ontwikkelen richting meer rondeur en complexe, kruidige tonen.

Productie
De wijn is afkomstig uit Menetou-Salon in de Loire, waar koele omstandigheden en kalkrijke bodems zorgen voor een uitgesproken frisse en minerale stijl. Les Bornés verwijst naar een specifieke herkomst binnen het domein, wat duidt op een zorgvuldig geselecteerde wijngaard of perceel met een eigen karakter. De vinificatie is gericht op het behouden van puur fruit, spanning en terroirexpressie.

Eten & Serveren
Deze wijn is heerlijk bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, frisse salades, geitenkaas en lichte gerechten met groene kruiden. Serveer hem bij voorkeur rond 8-10°C; decanteren is niet nodig, maar een paar minuten in het glas opent de aroma’s mooi.

Producent
Henri Pellé is een gerespecteerde producent in Menetou-Salon, een appellatie die vaak wordt gezien als een verfijnd alternatief voor de bekendere Sauvignon Blanc-regio’s van de Loire. Het domein staat bekend om wijnen met helder fruit, mineraliteit en precisie, en heeft daarmee een stevige reputatie opgebouwd binnen de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.