Meerlust Pinot Noir 2024

Meerlust Pinot Noir 2024 is een elegante, verfijnde rode wijn uit het historische Meerlust Estate in Stellenbosch. Waar de estate vooral bekendstaat om krachtige Bordeaux-blends, laat deze 100% Pinot Noir juist de koelere, meer delicate kant van het Zuid-Afrikaanse terroir zien, met veel precisie, frisheid en een zijdezachte structuur.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een lichte, transparante robijnrode kleur. De geur is intens en parfumerijk, met aroma’s van verse aardbeien, frambozen en donkere kersen. Op de achtergrond komen subtiele tonen van musk, bosgrond en verfijnde kruiden naar voren, afkomstig van de rijping op Frans eikenhout. Het palet is elegant en soepel, met een opvallende mineraliteit en verfrissende zuren. De fijne tannines en lange, zuivere afdronk geven de wijn een uitgebalanceerd karakter. Meerlust Pinot Noir 2024 is nu al aantrekkelijk dankzij zijn frisse fruitigheid, maar kan zich gedurende circa 5 tot 7 jaar verder ontwikkelen met meer aardse en tertiaire nuances.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de koelste percelen nabij False Bay, waar de verkoelende invloed van de oceaan bijdraagt aan frisheid en aromatische verfijning. De wijnstokken staan aangeplant in bodems met een hoog aandeel alluviaal grind, wat zorgt voor een minerale toets en goede drainage. De 100% Pinot Noir wordt op zachte wijze vergist om het delicate fruit te behouden. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 10 tot 11 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan slechts een klein deel nieuw is, zodat extra complexiteit ontstaat zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Serveer deze Pinot Noir licht gekoeld, bij een temperatuur van ongeveer 14 tot 16 °C. Hij combineert uitstekend met gevogelte, gebakken zalm, paddenstoelenrisotto en milde kazen. Dankzij zijn elegante structuur is decanteren doorgaans niet nodig; kort openen voor het schenken volstaat. Bij verdere flesrijping kan decanteren voorzichtig worden overwogen om eventueel bezinksel te scheiden.

Producent
Meerlust Estate is een historisch wijndomein in Stellenbosch, een van de meest gerenommeerde wijnregio’s van Zuid-Afrika. Hoewel het domein vooral bekend is om zijn Bordeaux-geïnspireerde wijnen, toont deze Pinot Noir de veelzijdigheid van de estate en het potentieel van de koelere wijngaardpercelen nabij False Bay. De wijn wordt hier aangeboden onder de producentenvermelding DH Wines.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.