Mazeyres Pomerol, 2022

Mazeyres 2022 Merlot uit Pomerol combineert rijp fruit, zachte kracht en verfijning, met de klassieke diepte van Bordeaux en subtiele houttonen.

Over de wijn
Mazeyres ligt in Pomerol, op de rechteroever van Bordeaux, waar Merlot en Cabernet Franc goed profiteren van de combinatie van klei en gravel. Dat soort bodem houdt genoeg vocht vast voor droge periodes, maar geeft ook de drainage die nodig is voor geconcentreerd fruit en rijpe tannines. In zo’n terroir draait alles om balans: niet te veel kracht, wel spanning en precisie. Voor een wijn als Mazeyres 2022 is dat precies de basis die je zoekt, zeker in een appellatie waar elegantie vaak belangrijker is dan pure massa. De 2022-vinificatie volgt doorgaans de klassieke Bordeaux-aanpak voor een wijn uit Pomerol: zorgvuldig geplukte druiven, aparte vergisting per perceel en vervolgens opvoeding in Franse eikenhouten vaten. De vermelding van 12 tot 18 maanden vatrijping, met deels nieuw hout, past bij de stijl van het domein en geeft de wijn extra textuur zonder het fruit te verbergen. Merlot zorgt in 2022 voor rijp, rond fruit, terwijl Cabernet Franc vaak extra frisheid en aromatische precisie toevoegt. Het resultaat is een Bordeaux die je niet alleen proeft als krachtig, maar ook als gelaagd en beheerst.

Proefnotities
In het glas laat Mazeyres 2022 meteen zien waarom Pomerol zo’n geliefde herkomst is. Je krijgt rijpe pruim, zwarte kers en viooltjes, gevolgd door cacao en een subtiele truffeltoon die de wijn die typische Bordeaux-diepte geeft. De textuur is vol en fluwelig, maar niet log, met zijdezachte tannines die de mond mooi omlijsten. De 2022 voelt nu al overtuigend, al zit er genoeg spanning in om hem met wat geduld nog mooier te laten worden. Het is een wijn die rijk smaakt, maar altijd een rustige, klassieke lijn houdt.

Eten & Serveren
Deze Mazeyres 2022 vraagt om gerechten met smaak en structuur. Denk aan entrecote met peperjus, hertenbiefstuk met paddenstoelen of langzaam gegaarde short ribs, waarbij het rijpe fruit en de zachte tannines van de wijn mooi aansluiten op het vlees. Ook bij gerijpte kazen werkt hij uitstekend, vooral bij comté of oude mimolette, en een schaal charcuterie met paté en droge worst laat de Bordeaux-tonen extra mooi spreken. Een klassieke combinatie uit de regio blijft natuurlijk rood vlees uit de oven of van de grill, liefst met een saus op basis van jus of paddenstoelen. Daarmee leg je de vinger precies op wat Pomerol zo goed kan: concentratie, zachtheid en een aardse ondertoon die in 2022 bijzonder aantrekkelijk uitpakt. Serveer de wijn niet te warm, zodat de frisheid van de Merlot en het fijne hout mooi in balans blijven.

Producent
Mazeyres is een bekende naam in Pomerol, een appellatie waar kleine verschillen in bodem en ligging veel doen voor de stijl van de wijn. Het domein staat voor een klassieke rechteroeverbenadering, met nadruk op rijp fruit, finesse en een textuur die eerder zijdezacht dan zwaar moet aanvoelen. In Bordeaux is dat geen toeval, maar het resultaat van keuzes in de wijngaard en in de kelder, waar precisie belangrijker is dan effectbejag. De combinatie van Merlot en Cabernet Franc past daar goed bij, zeker in een jaar als 2022 waarin rijpheid en frisheid elkaar sterk kunnen aanvullen. Wat Mazeyres onderscheidt, is dat de wijn niet probeert om alles tegelijk te zijn. Er is duidelijk aandacht voor terroir, met de klei- en grindbodems van Pomerol als fundament, en voor de natuurlijke expressie van het fruit. De opvoeding in Franse eikenhouten vaten geeft de wijn extra breedte, maar blijft ondersteunend aan de stijl. Voor liefhebbers van Bordeaux is dit precies het soort wijn waarin je het karakter van de streek herkent zonder dat het te zwaar of te gerobotiseerd wordt. Mazeyres 2022 laat zien hoe aantrekkelijk Pomerol kan zijn wanneer rijpheid, structuur en aromatische diepte in evenwicht zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.