Maximin Grünhäuser (von Schubert) Bruderberg Riesling GG - Großes Gewächs 2021 - 1,5l

Maximin Grünhäuser Bruderberg Riesling GG 2021 is een indrukwekkende droge Riesling uit de Mosel-Saar-Ruwer, afkomstig van een van de meest karaktervolle wijngaarden van het domein. De combinatie van steile hellingen, mineraalrijke bodems en handmatige selectie van de druiven zorgt voor een wijn met precisie, diepte en elegantie. In het formaat van 1,5 liter krijgt deze Große Gewächs bovendien extra bewaarpotentieel en uitstraling aan tafel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder goudgeel en verfijnd glanzend. Het bouquet is expressief en gelaagd, met aroma’s van citroen, limoen, witte perzik en abrikoos, aangevuld met subtiele minerale tonen die doen denken aan natte steen en krijt. In de mond is hij vol en complex, maar tegelijk strak en precies, met een levendige zurenstructuur die de wijn spanning geeft. De balans tussen rijp fruit, frisse citrus en een elegante minerale ondertoon zorgt voor een lange, zuivere afdronk. Deze Riesling heeft duidelijk bewaarpotentieel en zal zich de komende jaren verder ontwikkelen in diepte en complexiteit.

Productie
De Bruderberg-wijngaard ligt op steile hellingen met mineraalrijke bodems, wat de druiven een uitgesproken spanning en een duidelijke terroir-expressie geeft. De oogst gebeurt volledig met de hand, zodat alleen perfect rijpe trossen worden geselecteerd. Voor deze Große Gewächs worden de druiven zorgvuldig gevinifieerd om de pure fruitexpressie, mineraliteit en structuur van de locatie optimaal naar voren te brengen.

Eten & Serveren
Uitstekend bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte en licht gekruide gerechten uit de Aziatische keuken. Serveer bij voorkeur op 8–10 °C om de frisheid en aroma’s mooi tot hun recht te laten komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan bij een jonge fles eventueel kort worden overwogen om de aromatische expressie nog iets te openen.

Producent
Maximin Grünhaus, onderdeel van de familie von Schubert, is een van de meest gerespecteerde domeinen in de Mosel en staat bekend om zijn historisch belangrijke wijngaarden en top-Rieslings. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn focus op terroirgedreven wijnen met finesse, mineraliteit en een onderscheidende stijl. Binnen de regio wordt het domein gezien als een vaste referentie voor hoogwaardige Duitse Riesling.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.