Maximin Grünhäuser (von Schubert) Abtsberg Beerenauslese 2018 - 0,375l

Maximin Grünhäuser Abtsberg Beerenauslese 2018 is een verfijnde dessertwijn uit de Mosel die direct indruk maakt met zijn concentratie, elegantie en zeldzame zoetheid. Deze wijn, afkomstig van de gerenommeerde Abtsberg-wijngaard van Weingut von Schubert, combineert rijp fruit, honing en kruidige nuances in een klassieke Mosel-stijl met uitstekende precisie.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intens goudgele kleur die meteen zijn rijkdom verraadt. De neus is complex en verleidelijk, met aroma’s van rijp geel fruit, honing, florale accenten en subtiele specerijen. In de mond is hij vol en zijdezacht, met een mooie balans tussen natuurlijke zoetheid en frisse zuren die het geheel levendig houden. De afdronk is lang, fruitig en elegant. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze Beerenauslese een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen.

Productie
De Abtsberg behoort tot de meest gewaardeerde wijngaarden van Grünhaus in de Mosel en staat bekend om zijn steile hellingen en leisteenbodems, die zorgen voor spanning, mineraliteit en finesse in de wijn. Voor een Beerenauslese worden alleen zeer rijpe, door edele rotting aangetaste druiven selectief met de hand geoogst, waarna een uiterst zorgvuldige vinificatie volgt om aroma, zoetheid en zuiverheid optimaal te behouden.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij blauwaderkazen, paté, fruitdesserts of verfijnde gerechten met gevogelte en lichte visbereidingen. Serveer hem gekoeld op 10-12°C en decanteren is niet nodig; eventueel kan korte beluchting in het glas helpen om de aroma’s nog iets verder open te laten komen.

Producent
Weingut Maximin Grünhaus, onderdeel van de familie von Schubert, is een historische topproducent in de Mosel met een sterke reputatie voor Riesling-wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Het domein is internationaal bekend om zijn onderscheidende terroirwijnen van onder meer Abtsberg, Herrenberg en Bruderberg, en wordt al generaties lang gezien als een van de toonaangevende adressen in de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.