Max Ferd. Richter - Mülheimer Sonnenlay Riesling Trockenbeerenauslese 2005 - 0,375 l

De Max Ferd. Richter Mülheimer Sonnenlay Riesling Trockenbeerenauslese 2005 is een zeldzame en verfijnde zoete wijn uit de Mosel, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, ingedroogde Riesling-druiven. Deze Trockenbeerenauslese combineert uitzonderlijke concentratie met spanning en finesse, en staat bekend om zijn goudgele kleur, intense fruitigheid en elegante balans tussen zoetheid en zuren. Dankzij zijn bijzondere oorsprong en het oogstjaar 2005 is dit een wijn met echte verzamelwaarde.

Proefnotities
In het glas schittert de wijn goudgeel en bijna amberkleurig, een duidelijke aanwijzing voor zijn rijkdom en rijpheid. In de neus ontvouwen zich uitgesproken aroma’s van rijpe perzik, abrikoos en honing, aangevuld met subtiele florale en minerale tonen die typisch zijn voor de Mosel. In de mond is hij vol, weelderig en intens zoet, maar nooit log: de frisse zuurgraad houdt alles prachtig in evenwicht en zorgt voor elegantie en levendigheid. De afdronk is lang, gelaagd en licht mineraal, met een aanhoudende indruk van rijp fruit en honing. Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich nog jarenlang verder ontwikkelen.

Productie
Afkomstig uit de Mülheimer Sonnenlay in de Mosel, profiteert deze wijn van steile leisteenbodems die warmte vasthouden en de druiven een uitgesproken mineraliteit meegeven. De druiven worden laat geoogst, pas wanneer ze volledig ingedroogd en door edele rotting geconcentreerd zijn, waardoor alleen de allerbeste trossen worden geselecteerd. De vinificatie is gericht op het behoud van pure aromatische expressie, natuurlijke zoetheid en de kenmerkende frisheid van Riesling.

Eten & Serveren
Serveer deze Trockenbeerenauslese licht gekoeld, idealiter rond 8-10 °C. Hij is uitstekend bij verfijnde desserts met fruit of crème, blauwe kazen zoals Roquefort of Stilton, en kan ook prachtig solo worden gedronken als digestief of luxe aperitief. Decanteren is niet nodig.

Producent
Max Ferd. Richter is een historische wijnproducent uit de Mosel en behoort tot de gevestigde namen in de regio. Het huis staat al generaties lang bekend om zijn klassieke Rieslings met precisie, elegantie en een duidelijke expressie van het terroir. Door de jaren heen heeft de producent een sterke reputatie opgebouwd voor hoogwaardige wijnen, waaronder enkele van de meest gewaardeerde zoete Rieslings uit de streek.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.