Max Ferd. Richter Brauneberger Juffer-Sonnenuhr GG - Großes Gewächs 2021 - 0,75l

Max Ferd. Richter Brauneberger Juffer-Sonnenuhr GG 2021 is een karaktervolle Riesling van topniveau uit de Moezel, afkomstig van een van de meest gewaardeerde wijngaardlocaties in Duitsland. Als Großes Gewächs combineert deze wijn precisie, diepgang en elegantie, met die herkenbare spanning tussen rijp fruit en verfijnde mineraliteit. De Brauneberger Juffer-Sonnenuhr heeft al generaties lang een sterke reputatie vanwege zijn steile leisteenhellingen en uitzonderlijke terroir.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder strogeel tot licht goudgeel. Het bouquet is intens en uitnodigend, met aroma’s van rijpe appel, citrusvruchten, een vleugje honing en florale tonen die doen denken aan bloesem. In de mond is hij vol en gelaagd, maar tegelijk strak en precies. De frisse zuren geven levendigheid en zorgen voor balans, terwijl een subtiele mineraliteit de wijn extra verfijning en lengte meegeeft. De afdronk is lang, zuiver en aanhoudend, met een fris fruitig karakter. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn bovendien een mooi bewaarpotentieel.

Productie
De Brauneberger Juffer-Sonnenuhr is een beroemde Mosel-wijngaard met steile hellingen en een bodem die sterk wordt gedomineerd door leisteen, wat zorgt voor finesse, frisheid en een uitgesproken minerale signatuur. De combinatie van een koel klimaat en optimale zoninval helpt de druiven langzaam en gelijkmatig te rijpen. Over de exacte vinificatie worden weinig details vermeld, maar bij een Großes Gewächs ligt de nadruk doorgaans op zorgvuldige handmatige oogst en een zo zuiver mogelijke vinificatie om terroir en druif maximaal tot hun recht te laten komen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals gebakken of gegrilde vis, gevogelte en lichte kazen. Ook gerechten met een subtiele romigheid of een lichte kruidencomponent passen mooi bij zijn frisse structuur en mineraliteit. Serveer op ongeveer 8-10 °C; decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar korte beluchting kan bij jonge flessen wel extra aroma’s openen.

Producent
Max Ferd. Richter is een historisch en gerespecteerd familiebedrijf in de Moezel, met een lange traditie in het maken van hoogwaardige Rieslingwijnen. Het domein staat bekend om zijn focus op terroirgedreven wijnen die de klasse van de streek overtuigend weerspiegelen. Dankzij de combinatie van ervaring, ligging en precisiewerk behoort Max Ferd. Richter tot de gevestigde namen in de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.