
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00
€14,50/stuk
€17,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Mastroberardino Greco di Tufo 2025 is een karaktervolle witte wijn uit Campania, gemaakt van een van Zuid-Italië’s meest historische en kwaliteitsvolle druivenrassen. Greco staat bekend om zijn uitgesproken structuur, mineraliteit en verrassende rijpingspotentieel, waardoor deze wijn niet alleen nu al indruk maakt, maar ook veel van zijn elegantie over tijd kan ontwikkelen. De druif heeft bovendien een bijzondere achtergrond: volgens de overlevering werd hij al in de 1e eeuw v.Chr. door Pelasgiërs uit Thessalië naar Avellino gebracht.
Proefnotities
In het glas toont deze Greco di Tufo zich doorgaans helder en licht goudgeel, met een levendige schittering die de jeugd van de wijn onderstreept. In de neus komen frisse citrusaroma’s naar voren, aangevuld met witte bloemen, rijpe perzik en een kenmerkende minerale toon die doet denken aan natte steen of vuursteen.
In de mond is de wijn droog, compact en verfijnd, met goede spanning en een duidelijke structuur. De smaak balanceert tussen frisheid en rijp fruit, terwijl de natuurlijke zuurgraad zorgt voor lengte en precisie. Greco is een van de weinige witte druivenrassen met een sterk vermogen om te ouderen, waardoor deze wijn zich in de komende jaren verder kan verdiepen in complexiteit en textuur.
Productie
Greco di Tufo komt uit de heuvelachtige zone rond Tufo in Campania, waar de vulkanische bodems en hoogteverschillen bijdragen aan frisheid, aromatische zuiverheid en een uitgesproken minerale signatuur. De druiven worden zorgvuldig geoogst om hun natuurlijke balans en zuurgraad te behouden, waarna de vinificatie gericht is op het bewaren van fruit, spanning en de typische expressie van het druivenras.
Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende begeleider van verfijnde visgerechten, schelpdieren, gegrilde zeebaars, risotto met zeevruchten en lichte pastagerechten met groenten of citroen. Ook bij buffelmozzarella, frisse salades of antipasti met mediterrane accenten komt hij mooi tot zijn recht. Serveer de wijn bij voorkeur gekoeld op 10-12 °C; decanteren is niet nodig, maar een korte tijd in het glas helpt de aroma’s verder open te bloeien.
Producent
Mastroberardino is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Campania en heeft een sleutelrol gespeeld in het behoud en de herwaardering van inheemse druivenrassen uit Zuid-Italië. De familie staat al generaties lang bekend om haar toewijding aan kwaliteit, traditie en terroirexpressie, en heeft veel betekend voor de reputatie van wijnen als Greco di Tufo, Fiano di Avellino en Taurasi. Dankzij deze focus behoort Mastroberardino tot de toonaangevende producenten van de regio.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Mastroberardino |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Campanië |
| Druivensoort | Greco |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,20
€47,00
Beoordeling lezen