
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€16,28/stuk
€18,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Massolino Chardonnay 2024 is een elegante witte wijn uit Piemonte, afkomstig van een producent die vooral bekendstaat om zijn sterke band met de regio en zijn aandacht voor precisie. Deze Chardonnay laat de frisse, verfijnde kant van Noord-Italië mooi zien en combineert pure fruitexpressie met een stijlvolle, moderne uitstraling.
Proefnotities
In het glas toont hij een heldere, licht goudgele kleur. In de neus komen verfijnde aroma’s naar voren van rijpe appel, citrus, witte bloemen en een subtiele hint van boterige ronding of mineraliteit, afhankelijk van het uiteindelijke vinificatieprofiel.
In de mond is de wijn fris en evenwichtig, met een levendige zuurgraad en een zachte, toegankelijke structuur. De smaak blijft elegant en zuiver, met fruitige tonen die lang nazinderen. Dankzij zijn frisse stijl is hij nu al aantrekkelijk om te drinken, al kan hij in de eerste jaren na botteling nog mooi aan harmonie winnen.
Productie
Massolino is gevestigd in Piemonte, een regio waar koelere invloeden en kalkrijke bodems zorgen voor wijnen met spanning en verfijning. Voor een Chardonnay als deze ligt de focus doorgaans op zorgvuldige druivenselectie en een vinificatie die de frisheid en het karakter van de druif centraal houdt, met mogelijk een bescheiden inzet van hout of rijping op de lie voor extra textuur.
Eten & Serveren
Serveer deze Chardonnay licht gekoeld, rond 10-12°C. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, romige pasta’s, gevogelte en verfijnde gerechten met paddenstoelen; decanteren is niet nodig.
Producent
Massolino is een van de gerespecteerde namen uit Piemonte en wordt vooral gewaardeerd om zijn consistente kwaliteit en diepe verbondenheid met het terroir van de streek. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd met elegante, karaktervolle wijnen en geldt als een producent die traditie en precisie op een natuurlijke manier samenbrengt.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Massolino |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen