Massolino Barolo Parussi 2021 MG

Massolino Barolo Parussi 2021 is een klassieke, verfijnde Barolo met een duidelijke mineraliteit en een strakke, jeugdige energie. De druiven komen uit de cru Parussi in Castiglione Falletto, een van de meest interessante zones binnen de Barolo-appellatie, waar oude en jongere bodems samen zorgen voor extra spanning en diepte. Deze wijn vraagt nu nog om geduld, maar laat al zien waarom Parussi zo hoog staat aangeschreven in een evenwichtige jaargang als 2021.

Proefnotities
In het glas toont deze Barolo zich nog relatief gesloten, met een elegante, jeugdige kleur en een serieuze, bijna ingetogen uitstraling. In de neus komen wilde bessen naar voren, aangevuld met een duidelijk mineraal accent van verbrijzelde kalksteen, wat de wijn een precieze en bijna stenige signatuur geeft. Op het palet is de wijn strak en verfijnd, met zijdezachte tannines die mooi in balans zijn met de frisse, geconcentreerde fruitkern. De wijn heeft tijd nodig in het glas om meer aromatische breedte en ronding te ontwikkelen. Dankzij zijn structuur en verfijning heeft hij een uitstekend bewaarpotentieel en zal hij zich de komende jaren nog verder openen.

Productie
De druiven voor deze Barolo zijn afkomstig uit de cru Parussi in Castiglione Falletto, midden in het Barolo-gebied in Piemonte. De combinatie van oude en jongere bodems geeft de wijn zowel spanning als elegantie, terwijl de ligging zorgt voor rijpheid zonder aan frisheid in te boeten. Over de exacte vinificatie zijn geen aanvullende details beschikbaar, maar het resultaat wijst op een zorgvuldige, klassieke aanpak die de finesse van het terroir centraal zet.

Eten & Serveren
Serveer deze Barolo idealiter bij 16–18 °C en geef hem bij voorkeur wat lucht in een karaf, zeker wanneer hij jong gedronken wordt. Hij past uitstekend bij langzaam gegaarde vleesgerechten, gestoofde ossobuco, paddenstoelen, wild en gerijpte kazen.

Producent
Massolino is een van de gerespecteerde namen in Piemonte en staat bekend om wijnen die traditie, precisie en terroirgetrouwheid mooi combineren. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd in Barolo en geldt als een producent die cru-gedreven wijnen maakt met veel karakter en bewaarpotentieel. Binnen de regio wordt Massolino gewaardeerd om zijn consistente kwaliteit en zijn bijdrage aan de verfijnde stijl van de Barolo-appellatie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.