Trediberri Barolo Berri 2021

Massolino Barolo Berri 2021 is een verfijnde, moderne interpretatie van Barolo, afkomstig uit de opkomende cru Berri in het zuidwesten van Serralunga d’Alba. De wijn valt direct op door zijn zijdeachtige textuur, energieke structuur en uitgesproken aromatische precisie. Nicola en Stefania Oberto zetten met deze cuvée Berri steeds nadrukkelijker op de kaart als een terroir met een geheel eigen signatuur binnen Barolo.

Proefnotities
In het glas toont de Barolo Berri 2021 een heldere, robijnrode kleur met granaatreflecties aan de rand – typisch voor Nebbiolo in zijn jeugd. De neus is zeer verfijnd en gelaagd: geplette rozenblaadjes en viooltjes worden omringd door zoete, rode bessen, kersen en framboos, met daaronder krijtachtige mineraliteit, munt, witte peper en een vleugje kruiden. In de mond is de wijn zijdeachtig, aromatisch en opmerkelijk puur. De aanzet is elegant en sappig, met rijpe rode vruchten die prachtig worden ondersteund door levendige zuren. De tannines zijn fijnkorrelig en gepolijst, maar duidelijk aanwezig en geven de wijn structuur en lengte. De kruidige en kalkachtige tonen uit de neus keren terug in de afdronk, die lang, energiek en verfijnd is. 2021 mist de onmiddellijke toegankelijkheid van 2020, maar compenseert dat met spanning, frisheid en potentieel. Dit is een Barolo die zich over 10 tot zeker 20 jaar verder zal ontwikkelen, waarbij de florale en minerale dimensies nog complexer zullen worden.

Productie
De Barolo Berri 2021 is afkomstig uit de cru Berri, een afgelegen en relatief koele ligging in de heuvels van Serralunga d’Alba in Piemonte. De bodems zijn voornamelijk kalkhoudend met een hoog aandeel mergel en krijt, wat de wijn zijn spanning, finesse en minerale toets geeft. De Nebbiolo-druiven worden met de hand geoogst om alleen het mooiste, gezondste fruit te selecteren. Ongeveer 30% van de wijn ondergaat een maceratie op vat, wat extra textuur en complexiteit toevoegt zonder de elegantie te verstoren. Na de vergisting rijpt de wijn 25 maanden op hout – traditioneel grote vaten – zodat de Nebbiolo zijn karakter en terroir kan uitdrukken en de tannines zich langzaam kunnen verfijnen.

Eten & Serveren
Barolo Berri 2021 komt het best tot zijn recht bij verfijnde, maar smaakvolle gerechten. Denk aan klassiek Piemontese gerechten zoals tajarin met ragù, brasato al Barolo, kalfsvlees, risotto met porcini of truffel, evenals wildgerechten (hert, haas) en lang gestoofde rundvleesgerechten. Ook rijpe harde kazen zoals Parmigiano Reggiano of oude pecorino zijn uitstekende partners. Serveer bij 16–18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker in de eerste 5–8 jaar na de oogst: geef de wijn 1 à 2 uur lucht om de aromatische complexiteit en de zijdeachtige structuur volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Massolino is een van de historische referenties in Barolo, gevestigd in Serralunga d’Alba sinds het eind van de 19e eeuw. Het familiebedrijf staat bekend om zijn nauwgezette wijngaardwerk, respect voor het terroir en een stijl die traditionele Barolo combineert met verfijnde precisie. Met de ontwikkeling van de cru Berri tonen Nicola en Stefania Oberto hun ambitie om ook de meer afgelegen percelen van Serralunga op het hoogste niveau te laten spreken. Massolino wordt internationaal hoog gewaardeerd door critici als Antonio Galloni en geldt als een toonaangevend domein in de regio, met een reeks wijnen die de diepte, energie en houdbaarheid van klassieke Barolo belichamen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.