Masseto Massetino 2021

Masseto Massetino 2021 is de meer toegankelijke, maar nog steeds uitermate chique ‘kleine broer’ van cultwijn Masseto – een Toscaanse Merlot met een bijna Bordeaux-achtige verfijning. In 2021 kwamen warmte, structuur en aromatische helderheid voorbeeldig samen, wat resulteert in een wijn die direct verleidt, maar ook duidelijk een bewaarpotentieel heeft. Massetino toont het unieke karakter van de blauwlerige helling van Masseto, in een stijl die iets jeugdiger, sappiger en meer benaderbaar is dan de grand vin. De wijn is voornamelijk Merlot met een subtiele bijdrage Cabernet Franc, wat zorgt voor spanning, diepte en kruidigheid. De combinatie van rijpe, pure fruitaroma’s, fluwelen tannines en levendige zuren maakt Massetino 2021 tot een opvallend harmonische jaargang. Sinds de lancering is Massetino uitgegroeid tot een van de meest gezochte “second wines” van Italië en bevestigt hij nogmaals waarom de Masseto-heuvel geldt als een van de grote terroirs voor Merlot buiten Bordeaux.

Proefnotities
In het glas toont Masseto Massetino 2021 een diepe, levendige robijnrode kleur met paarse reflecties in de jeugd. Aan de neus is hij gul en gelaagd: rijpe kersen, brombessen en blauwe pruimen gaan samen met een vleugje wilde bosbessen. Florale tonen van viooltjes mengen zich met nuances van mediterrane kruiden, grafiet, donkere cacao en heel subtiel ingetogen, verfijnd hout. In de mond is Massetino 2021 vol, gepolijst en zijdezacht, met een prachtige balans tussen rijpe, donkere bessenaroma’s en rode vruchtentonen. De textuur is romig, maar nooit log: de frisse, levendige zuren zorgen voor spanning en elegantie. Tannines zijn rijp, rond en zeer fijnkorrelig geïntegreerd, waardoor de wijn zowel nu al verleidelijk is als duidelijk ruggengraat heeft. De afdronk is lang, mineraal getekend en omlijst door fijne specerijen en een hint pure chocolade. Deze jaargang kan nu met veel plezier worden gedronken, maar heeft bovendien de structuur om zich de komende 8–12 jaar verder te ontwikkelen en extra complexiteit te tonen.

Productie
De druiven voor Masseto Massetino 2021 komen van de beroemde blauwlerige helling in de Toscaanse kuststreek, waar de nabijheid van de Tyrrheense Zee voor milde temperaturen en verkoelende briezen zorgt. De waterhoudende blauwe klei geeft de wijn concentratie, power en die karakteristieke, bijna ziltige mineraliteit, terwijl de koele nachten in de late zomer de frisheid en aromatische precisie behouden. De Merlot- en Cabernet Franc-druiven worden met de hand geoogst, perceel per perceel, zodat elke individuele zone op optimale rijpheid geplukt kan worden. In de kelder worden de percelen afzonderlijk vergist in betontanks, met een bijzonder zachte extractie om de tannines zijdezacht en sappig te houden. Daarna ondergaat de wijn de malolactische gisting in barriques; een zorgvuldig gedoseerd aandeel nieuw eikenhout voegt diepte en finesse toe zonder het fruit te domineren. Na ongeveer twaalf maanden rijping op barrique en een korte rustperiode in beton wordt Massetino gebotteld en nog enige tijd op fles gehouden voor vrijgave, zodat hij al vanaf release mooi in balans is.

Eten & Serveren
Massetino 2021 is een schitterende tafelgenoot bij verfijnde vleesgerechten zoals kalfsrack, rosé gebraden lamsrack of een sappige tournedos met truffeljus. Ook rijke pastagerechten met ragù van rund of wild, gestoofde ossobuco, duif of fazant en gerijpte harde kazen (Parmesan, oude Pecorino) passen uitstekend bij zijn diepte en structuur. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C in grote Bourgogne- of Bordeauxglazen. Jong gedronken komt de wijn nog beter tot zijn recht met 1–2 uur karafferen, zodat de aromatische lagen zich maximaal kunnen openen; na enkele jaren flesrijping volstaat het meestal om de fles tijdig te openen en voorzichtig te schenken.

Producent
Masseto is een van de meest iconische domeinen van Italië en behoort tot de internationale top als het gaat om Merlot-gebaseerde wijnen. Gelegen in de Bolgheri-zone aan de Toscaanse kust, werd het terroir van de Masseto-heuvel in de jaren 80 ontdekt als uitzonderlijk geschikt voor Merlot, dankzij zijn unieke ondergrond van compacte blauwe klei. De gelijknamige wijn Masseto groeide al snel uit tot een cultwijn, met internationale topbeoordelingen en zeldzame veilingprijzen. Massetino werd geïntroduceerd als de tweede wijn van het domein, met de bedoeling het karakter van deze bijzondere heuvel in een iets eerder toegankelijke, maar nog steeds uiterst verfijnde stijl te laten zien. Vandaag staat Masseto symbool voor de moderne grandeur van Toscane en vormt het een referentiepunt voor Merlot buiten Bordeaux.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.