Marqúes de Cáceres, Gaudium 2020

Marqués de Cáceres Gaudium 2020 is een van de iconwijnen van het huis: krachtig, diep en uitgesproken geconcentreerd, maar met een opvallende balans. Dankzij zeer rijpe druiven van oude stokken en rijping op 100% nieuwe Franse eik krijgt deze Rioja een moderne, luxe stijl met veel diepte, complexiteit en lengte.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, donkere robijnrode kleur met een intense kern. In de neus vind je een rijk palet van zwarte bessen, bramen, rijp donker fruit, kruiden, wat zwarte peper en fraai geïntegreerde houttonen. In de mond is Gaudium 2020 vol, vlezig en weelderig, met een zachte maar krachtige structuur. De tannines zijn rijp en ruim aanwezig, terwijl de frisse toets van graciano voor spanning en levendigheid zorgt. De afdronk is lang, gelaagd en aanhoudend. De wijn is nu al indrukwekkend op dronk, maar heeft zonder moeite nog zo’n 10 jaar bewaarpotentieel.

Productie
Gaudium wordt gemaakt van druiven uit de oudste wijngaarden van Marqués de Cáceres, waar de lage opbrengsten zorgen voor hoge concentratie en intensiteit. De blend bestaat hoofdzakelijk uit tempranillo (95%), aangevuld met een kleine hoeveelheid graciano (5%) voor extra frisheid en structuur. Na de vinificatie rijpt de wijn 15 tot 20 maanden op uitsluitend nieuwe Franse eikenhouten vaten, gevolgd door minstens twee jaar flesrijping voordat hij op de markt komt.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild of geroosterd vlees, melkbig, iberische varkensgerechten en stevige, gerijpte kazen. Ook bij wild zoals eend, hert of ander rood wild is dit een prachtige combinatie. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C en decanteren is aan te raden, zeker wanneer de wijn nog jong is.

Producent
Marqués de Cáceres is een van de meest toonaangevende producenten in Rioja en staat bekend om zijn moderne stijl en constante kwaliteit. Het huis heeft zich ontwikkeld tot een referentie voor elegante, toegankelijke én premium Rioja-wijnen. Gaudium geldt daarbij als een van de meest prestigieuze cuvées van het domein, met meerdere oogsten waarin de bijzondere kwaliteit van deze wijnlijn duidelijk naar voren komt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.