Domaine Marjan Simcic BRDA Cru Selection Merlot 2020

De Marjan Simčič Merlot Cru Selection Brda 2020 is een karaktervolle rode wijn uit het heuvelachtige Brda in Slovenië, een regio die steeds vaker in één adem wordt genoemd met topgebieden als Collio over de Italiaanse grens. Deze Merlot laat zien hoe elegantie, diepgang en rijp fruit perfect kunnen samengaan. De Cru Selection-lijn van Simčič staat bekend om wijnen met een duidelijk terroirkarakter en een opvallende verfijning. Wat deze wijn uniek maakt, is de combinatie van rijpe Merlot-druiven van geselecteerde percelen, lage opbrengsten en een zeer zorgvuldige, bijna ambachtelijke vinificatie. De nadruk ligt op puurheid van fruit, structuur en een lang bewaarpotentieel, eerder in de stijl van klassiek Europese Merlot dan een zware, jammy uitvoering. De familie Simčič maakt al generaties lang wijn in Brda en geldt als één van de voortrekkers van de moderne, kwalitatieve Sloveense wijnbouw, met een duidelijke brug naar de tradities van hun Italiaanse buren.

Proefnotities
In het glas toont de Merlot Cru Selection Brda 2020 een diepe robijnrode kleur met een paarse zweem aan de rand, een teken van jeugd en concentratie. De neus is verfijnd maar expressief, met aroma’s van rijpe zwarte kersen, pruimen en bosbessen, aangevuld met tonen van viooltjes, fijne specerijen, cederhout en een vleugje tabak. Subtiele accenten van grafiet, cacao en gedroogde mediterrane kruiden geven extra complexiteit. In de mond is de wijn vol maar niet log, met een zijdeachtige textuur en mooi geïntegreerde tannines. Het rijpe donkere fruit wordt ondersteund door een levendige, minerale frisheid die typisch is voor Brda. Lagen van zwarte kers, blauwe bes en pruim gaan over in nuances van mokka, laurier en een lichte aardse toets in de lange, elegante afdronk. De structuur en zuren suggereren dat deze 2020 zich de komende jaren prachtig zal ontwikkelen; optimaal drinkvenster ongeveer tussen nu en de komende 8–12 jaar, afhankelijk van je voorkeur voor jeugdige frisheid of meer tertiaire, kruidige en aardse tonen.

Productie
De wijngaarden voor deze Merlot liggen in Brda, in het westen van Slovenië, vlak bij de Italiaanse grens. Het landschap bestaat uit steile heuvels met zogeheten ‘ponca’-bodems: een mix van mergel en zandsteen die zorgt voor goede drainage, een natuurlijke beperking van de opbrengst en een uitgesproken minerale signatuur in de wijnen. De druiven worden meestal met de hand geoogst, om enkel perfect rijpe en gezonde trossen te selecteren. In de kelder werkt Marjan Simčič met een combinatie van traditionele en moderne technieken: spontane of minimaal geïntervenieerde vergisting met natuurlijke gisten, lange maceratie om kleur en structuur te onttrekken, gevolgd door rijping in voornamelijk eikenhouten vaten (vaak barriques en/of grote foeders) om de wijn te verfijnen zonder het fruit te overheersen. De benadering is zo natuurlijk mogelijk, met beperkte ingrepen en veel aandacht voor balans en terroirexpressie.

Eten & Serveren
Deze Merlot komt uitstekend tot zijn recht bij rijke vleesgerechten zoals gegrilde entrecote, lamskoteletten, stoofschotels met rund of wild (hert, wildzwijn) en langzaam gegaarde kalfsschenkel. Ook bij stevige pastagerechten met vleesragù, risotto met paddenstoelen of oude, harde kazen (zoals oude Comté, Pecorino of gerijpte Sloveense kazen) is dit een uitstekende keuze. Serveer de wijn idealiter op 16–18 °C. Een uur karaferen of decanteren vóór het schenken helpt de aroma’s zich te openen en verzacht de tannines, zeker in de eerste jaren na de oogst.

Producent
De familie Simčič maakt al sinds het begin van de 20e eeuw wijn in Brda, en onder leiding van Marjan Simčič heeft het domein zich ontwikkeld tot één van de meest gerespecteerde producenten van Slovenië. Het bedrijf ligt in het hart van Brda, een grensregio waar Sloveense en Italiaanse wijnculturen elkaar ontmoeten en beïnvloeden. Simčič staat bekend om zijn focus op kwaliteit, lage opbrengsten, respect voor het milieu en een stijl die zowel het terroir als de druif centraal stelt. De wijnen – zowel wit als rood – ontvangen regelmatig hoge beoordelingen van internationale wijncritici en hebben bijgedragen aan de internationale reputatie van Slovenië als serieuze wijnbestemming. De Cru Selection-wijnen vertegenwoordigen de meest karaktervolle percelen van het domein en tonen de ambitie van Simčič om wijnen met diepgang, persoonlijkheid en bewaarpotentieel te maken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.