Margarethenhof, Pinot Noir 2025

Margarethenhof Pinot Noir 2025 is een elegante, fluweelzachte rode wijn uit de Moezel, met sappig rood fruit en een verfijnde structuur. De combinatie van rijpe fruittonen, fijne tannines en een subtiel groene toets geeft deze Pinot Noir een eigen karakter; specifieke historische bijzonderheden over deze wijn zijn niet bekend.

Proefnotities
In de geur en smaak staan frisse kersen, rood fruit en rijpe pruimen centraal. De wijn voelt zacht en vol aan, terwijl de mooie tannines voor structuur en spanning zorgen. De lange afdronk heeft een lichte groene nuance. De fruitige, elegante stijl leent zich goed om jong te drinken. Een precieze inschatting van het bewaarpotentieel is op basis van de beschikbare informatie niet mogelijk.

Productie
Margarethenhof ligt in Ayl en heeft wijngaarden aan zowel de Saar als in de zuidelijke Moezel. De kalkrijke bodems van de zuidelijke Moezel en de steile leisteenhellingen van de Saar leveren uiteenlopende terroirs op, maar het is niet vermeld waar de druiven voor deze Pinot Noir precies vandaan komen. Ook details over de oogst en vinificatie van deze jaargang zijn niet beschikbaar. Sinds 2020 leidt Nicolas Weber de wijnmaak, met een aanpak die dicht bij de natuur blijft en interventies in wijngaard en kelder zo veel mogelijk beperkt.

Eten & Serveren
Schenk deze Pinot Noir bij gevogelte, gebraden varkensvlees, paddenstoelen of milde kazen; ook bij charcuterie past zijn zachte, fruitige karakter goed. Serveer licht gekoeld, rond 14–16 °C. Een korte beluchting in het glas volstaat doorgaans; uitgebreid karafferen is niet nodig.

Producent
Margarethenhof is het familiebedrijf van de familie Weber, gevestigd in Ayl aan de Saar. De wijngaarden liggen verspreid over de Saar en de zuidelijke Moezel, waar de verschillen tussen leisteen en kalksteen ruimte bieden aan uiteenlopende wijnstijlen. Sinds jaargang 2020 is zoon Nicolas, opgeleid als oenoloog, verantwoordelijk voor het wijnmaken. Hij combineert respect voor de traditie met een open houding tegenover experiment.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.