Marcoux Châteauneuf-Du-Pape, 2021

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape 2021, een Grenache met Syrah en Mourvèdre, brengt concentratie, finesse en Rhône-charme samen in één glas.

Over de wijn
Domaine de Marcoux werkt in Châteauneuf-du-Pape met percelen op galets roulés, zandige klei en kalksteen, een combinatie die de wijn tegelijk warmte en frisheid meegeeft. De wijngaarden worden biodynamisch beheerd, wat past bij een aanpak waarin de gezondheid van bodem en stok centraal staat. In zo’n terroir is het logisch om te zoeken naar evenwicht, niet naar overextractie, en dat zie je vaak terug in wijnen met rijpe textuur maar ook spanning. Voor deze Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape 2021 is de blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre typisch voor de appellatie en werkt ze in opbouw en diepte. De wijn rijpt 12 tot 18 maanden in grote Franse eiken foudres, waardoor het hout ondersteuning geeft zonder de druif te overheersen. In de 2021-jaargang zorgt die werkwijze voor een precieze, donkere stijl met voldoende rijkdom, maar ook met een strakkere lijn dan in een warmere, bredere oogst. Dat maakt 2021 aantrekkelijk voor wie Rhône-wijn zoekt met energie en bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich diep robijnrood, met een geur die meteen openvalt richting zwarte kers, pruim en gedroogde lavendel. Daaronder liggen leer en zwarte peper, elementen die de Châteauneuf-du-Pape 2021 van Domaine de Marcoux meer diepte geven zonder de fruitkern te verstoren. In de mond is hij vol en zijdeachtig, met rijpe tannines en een geconcentreerde kern van donker fruit die lang blijft hangen. Wat vooral opvalt, is de balans tussen rijpheid en kruidigheid: de 2021 heeft genoeg structuur om te ontplooien, maar voelt nu al toegankelijk als je van krachtige Rhône-wijn houdt.

Eten & Serveren
Deze Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape 2021 vraagt om gerechten met smaak en textuur, zoals langzaam gegaard rundvlees, hert of lamsbout uit de oven. Ook gebraden fazant of ander gevogelte met een rijke jus werkt goed, omdat Grenache, Syrah en Mourvèdre daar mooi op aansluiten. Bij klassieke Rhône-keuken denk je aan daube van rund of wildstoof, en precies dat soort gerechten maakt de wijn nog overtuigder. Serveer hem ook gerust bij gerijpte kazen of charcuterie, bijvoorbeeld jambon cru of een stevige saucisson, wanneer je een meer eenvoudige maar heel passende combinatie zoekt.

Producent
Domaine de Marcoux is een referentienaam in Châteauneuf-du-Pape en staat al lang bekend om een stijl die gericht is op precisie, finesse en respect voor het terroir. Het domein werd mede gevormd door de familie Armenier, die in de moderne geschiedenis van het huis een belangrijke rol heeft gespeeld. Laurence Feraud en haar familie behoren tot de bredere generatie producenten die de reputatie van Châteauneuf-du-Pape internationaal hebben versterkt, maar bij Marcoux ligt de focus vooral op het eigen, herkenbare profiel van de wijnen: helder fruit, kruidigheid en een stevige maar niet hoekige structuur. De biodynamische werkwijze past daarbij goed, omdat de wijnen daardoor vaak meer spanning en detail tonen dan een puur op kracht gerichte Rhône. In 2021 laat Domaine de Marcoux opnieuw zien waarom Châteauneuf-du-Pape niet alleen om volume draait, maar ook om vorm, balans en lengte.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.