Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2019

Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2019 is een verfijnde zoete dessertwijn uit de Elzas, gemaakt in een passito-stijl met een harmonieuze blend van Pinot Gris, Riesling en Gewürztraminer. De wijn combineert rijkdom met spanning en laat op indrukwekkende wijze zien hoe sterk de Grand Cru Altenberg de Bergheim zijn terroir kan uitdrukken.

Proefnotities
In het glas presenteert deze wijn zich met een heldere, goudgele gloed die zijn concentratie al verraadt. In de neus springen aroma’s van verse perzik, citrus en florale tonen naar voren, gevolgd door meer complexe nuances van kweepeer, walnoot en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn vol, zijdezacht en elegant zoet, maar nooit log. De frisse zuren houden alles in balans, terwijl de minerale signatuur voor lengte en verfijning zorgt. Dankzij de stevige structuur en concentratie heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen.

Productie
De Altenberg de Bergheim ligt in het hart van de Elzas, op zuidelijk georiënteerde hellingen in de gemeente Bergheim. De wijngaarden staan op harde kalksteen- en mergelbodems, die zorgen voor spanning, diepte en een uitgesproken minerale elegantie. Marcel Deiss werkt hier met een terroirgerichte benadering, waarbij de plek belangrijker is dan de individuele druif. Voor deze wijn worden de druiven ingedroogd om suiker, aroma en textuur te concentreren. De vinificatie is gericht op het bewaren van fraîcheur en het laten spreken van de natuurlijke rijkdom van het fruit, met als resultaat een evenwichtige dessertwijn met veel complexiteit en bewaarkracht.

Eten & Serveren
Deze wijn is prachtig bij foie gras, blauwaderkazen, fruitige desserten op basis van abrikoos of perzik, en verfijnde patisserie. Serveer hem licht gekoeld, rond 10-12 °C. Decanteren gedurende ongeveer een uur wordt aanbevolen om alle aromatische lagen volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Marcel Deiss is een toonaangevend domein in de Elzas en staat bekend om zijn diepgaande focus op terroir en traditionele wijngaardexpressie. Onder leiding van Jean-Michel Deiss heeft het huis een sterke reputatie opgebouwd voor karaktervolle, expressieve wijnen die de herkomst centraal stellen. Het domein behoort vandaag tot de meest gerespecteerde producenten van de streek en geniet internationale waardering, mede dankzij uitstekende recensies en een consequente kwaliteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.