Manzone, Barolo Serralunga d’Alba 2022

Manzone Barolo Serralunga d’Alba 2022 is een karaktervolle expressie van Nebbiolo uit het historische hart van Barolo. Afkomstig van de cru Meriame in Serralunga d’Alba, combineert deze wijn traditionele herkomst met een moderne, verfijnde stijl die prachtig laat zien wat dit terroir te bieden heeft.

Proefnotities
In het glas toont hij zich doorgaans helder robijnrood met de licht transparante tint die typisch is voor Nebbiolo. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van rode kersen, rozenblaadjes, gedroogde kruiden, aardse tonen en een subtiele houttoets. In de mond is de wijn energiek en precies, met sappig rood fruit, stevige maar goed geïntegreerde tannines en een levendige zuurgraad die voor spanning en lengte zorgt. De stijl is toegankelijker dan klassiek streng, maar behoudt voldoende structuur om zich mooi te ontwikkelen. Bewaarpotentieel: goed, zeker enkele jaren tot ruim langer afhankelijk van kelderomstandigheden.

Productie
De druiven komen uit cru Meriame in Serralunga d’Alba, een rustieke en prestigieuze zone binnen de DOCG Barolo, waar oude stokken en arme bodems zorgen voor lage opbrengsten en veel concentratie. De wijnstokken kunnen hier tot wel 70 jaar oud zijn, wat de diepte en complexiteit van de wijn versterkt. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn 24 maanden op hout, waarvan minimaal 60% in grote Slavonische eiken vaten van 3.000 liter en de rest in Franse tonneaux van 350 liter, wat structuur geeft zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Serveer deze Barolo bij 16–18 °C en geef hem bij voorkeur wat tijd in karaff, zeker als je hem jong drinkt. Hij past uitstekend bij rijke gerechten zoals truffelpasta, risotto met paddenstoelen, gestoofd rundvlees, ossobuco, wild en harde gerijpte kazen.

Producent
Wijnhuis Manzone bestaat sinds 1948 en is sterk geworteld in Serralunga d’Alba, een van de meest gerespecteerde subzones van Barolo. Paolo Manzone liet zich inspireren door Bourgogne en heeft met zijn aanpak een moderne, elegante stijl weten te ontwikkelen die toch trouw blijft aan de kracht van de regio. Het huis staat bekend om Barolo’s met finesse, precisie en een mooie balans tussen fruit, hout en terroir.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.