Manuel Marinacci Dolcetto d'Alba 2023

Manuel Marinacci Dolcetto d'Alba 2023 is een karaktervolle rode wijn uit Piemonte, gemaakt van de typisch regionale druif dolcetto. De wijn staat bekend om zijn levendige fruitigheid, zachte tannines en subtiele amandelachtige afdronk. Dolcetto is al eeuwenlang een vertrouwde verschijning in de Langhe en vormt traditioneel een toegankelijke, dagelijkse wijn naast de krachtigere Barolo's en Barbaresco's uit dezelfde streek.

Proefnotities
In het glas toont deze Dolcetto d'Alba doorgaans een robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is fruitig en uitnodigend, met aroma's van kersen, rode bessen en pruimen, aangevuld met florale tonen en een lichte kruidigheid. Op de tong is de wijn soepel en sappig, met frisse zuren, milde tannines en een aangename fruitige kern. Een subtiele amandeltoon in de afdronk is kenmerkend voor de dolcetto-druif. Deze jaargang is vooral bedoeld om jong te drinken, bij voorkeur binnen enkele jaren na de oogst.

Productie
De wijn valt onder de herkomstbenaming Dolcetto d'Alba DOC, afkomstig uit de heuvelachtige Langhe in Piemonte. De wijngaarden profiteren er van een gematigd klimaat en kalkrijke bodems, die bijdragen aan de frisse structuur en het aromatische karakter van de wijn. Specifieke informatie over oogstmethode en vinificatie is niet beschikbaar; Dolcetto d'Alba wordt doorgaans vergist met behoud van het primaire fruit en krijgt meestal weinig tot geen houtrijping.

Eten & Serveren
Een veelzijdige begeleider van Italiaanse gerechten. Schenk hem bij antipasti, pizza, pasta met tomatensaus, risotto, gevogelte, gegrilde worstjes of zachte tot halfharde kazen. Serveer licht gekoeld op ongeveer 14–16 °C. Decanteren is normaal gesproken niet nodig; openen vlak voor het serveren volstaat.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.